无醇啤酒、无醇葡萄酒纳入“酒类商品”范围，电商、直播带货等纳入管理，增加线上门店交易的要求，批发销售管理应建立产品溯源体系……7月1日起，商务部发布的两项酒类流通领域新版推荐性行业标准《酒类商品批发经营管理规范》（SB/T 10391-2026）、《酒类商品零售经营管理规范》（SB/T 10392-2026）（下称“新标准”），将正式落地实施。 这是酒类流通规则时隔21年进行系统性修订。新标准起草单位之一中国酒业协会表示，新标准首次实现了对实体门店、电子商务等全业态的规范化指引，将为酒类经营者提供经营管理的技术指引和规范参照。尽管新标准为非强制性执法依据，鼓励各相关方积极关注、采标用标，推进经营管理水平的提升。同时，多家酒类流通企业表示，将在既有基础上按新标准条款进行系统化升级。 直播带货等纳入规范，“溯源”要跟上 根据《2024中国白酒产业发展年度报告》，中国酒类流通市场已形成近2万亿元规模。我国酒类流通行业注册企业数量达940万家，批发企业占比约5%，零售企业占比约95%。 酒类零售经营...

2026美加墨世界杯持续点燃全民观赛热情，全新观赛节奏重塑大众食品饮料消费习惯，催生休闲零食、低度酒、即食预制等多条增量赛道。面向亟待抓住赛事长效消费机遇的食饮品牌，SIAL西雅国际食品展将于今年9月3日-5日在广州举办，精准匹配食品饮料品牌市场拓展需求，集结超65,000名海内外专业人士，搭建集新品上市推广、精准商贸配对、海内外渠道拓展于一体的贸易平台，助力展商吃透观赛经济红利。  世界杯重塑消费场景，引领食饮新趋势 本届世界杯赛事时间跨度覆盖全天多个时段，彻底打破以往深夜聚众观赛的单一消费模式，居家独处、两三好友小聚等成为主流观赛形态，激发食品饮料消费迭代。 分享型轻量化零食迎来持续增长。多人居家观赛带动大包装分享款零食走俏，风味肉脯、薄脆薯片等适配多人分食的品类需求大幅提升；同时单人小分装产品同样热销，适配独自看球人群。年轻消费群体更偏好低油、低糖、清洁标签配方零食，融合地域风味的特色膨化、卤味零食更易获得市场关注，运动主题限定包装零食也快速撬动流量。 低度、无醇、草本功能酒饮成为新主流。以往赛...

全球啤酒市场正经历深刻变革。传统啤酒销量持续下滑，而无酒精与低酒精品类凭借健康化、高端化趋势逆势增长，成为各大巨头竞相布局的新赛道。 中国啤酒市场虽起步较晚，但增长势头不容忽视——青岛啤酒、华润啤酒、重庆啤酒等本土酒企已悉数入局。无醇啤酒的春天是否已经到来？全球趋势能否在中国复制？ 销量承压，价值分化 当前，全球啤酒市场正面临增长瓶颈。IWSR初步数据显示，2025年全球21个主要市场啤酒总销量下降1%，但价值端仍实现小幅增长。销量下滑主要由美国和巴西两大市场拖累，南非和印度则录得增长。BarthHaas发布的2025/2026年度报告同样显示，2025年全球前40大酿酒集团啤酒总销量约15.86亿百升，同比下滑3.1%。 这一“量降价升”的分化表明，消费者并未远离啤酒，而是转向品质更高、溢价更强的产品。与此同时，无酒精啤酒成为最大亮点——2025年无酒精啤酒销量增长8%，而整体品类下滑1%。更值得关注的是，无酒精啤酒的高端化进程显著加速：2019年高端及以上价格带产品仅占无酒精啤酒销量的20%，2025年已升至29%。消...

北京高院的判决，像一记闷棍敲在了海伦司(09869.HK)的招牌上。 6月25日晚，海伦司发布公告称，公司间接全资附属公司深圳市海伦司品牌管理有限公司所拥有中文商标“海伦司”“海伦司小酒馆”“海伦司越大排档”涉法律纠纷。 6月23日，深圳海伦司收到北京高院作出的判决，上述3个中文商标因违反商标法第三十条被判无效，北京知识产权法院于2025年12月作出的有利于深圳海伦司的行政判决被判撤销，法院驳回深圳海伦司的诉讼请求。 公告提到，2025年5月，国家知识产权局裁定，涉案3个中文商标就酒吧服务等服务而言，与引证商标构成近似商标，被宣告无效。 在公告中，海伦司表示将采取适当预防措施，尽量降低对公司运营的干扰。 此次商标纠纷背后，是海伦司品牌布局的“历史遗留问题”。 2009年海伦司最早使用的是“Helen's”等英文商标，并于2013年申请了一批相关英文商标，但其核心中文商标直到2018年才开始陆续注册，这给第三方留下了窗口期。 随着2021年9月海伦司在港交所上市，其中文品牌的商业价值大幅提升，也引...

6月27日上午，青岛市市南区召开第36届青岛国际啤酒节青岛老城会场（上街里）新闻发布会。市南区历史街区建设运营中心党组书记、主任张涛进行啤酒节老城会场（上街里）现场发布，区委宣传部、区委历史城区保护发展工委、青岛海明城市发展有限公司相关负责人出席。 发布会正式公布，第36届青岛国际啤酒节青岛老城会场（上街里）将于7月17日至8月15日举办，为期30天。立足青岛老城历史与文化根脉，会场将以“青岛与世界干杯”“百年中山路 百年青啤 citywalk citydrink”为主题，秉持“全民参与、全城覆盖、全域互动”的理念，策划推出一系列兼具国际视野与市井烟火的主题活动，打造一场彰显老城特色的夏日节会盛宴。 全域欢腾 百年老城化身沉浸舞台 7月17日晚，历史城区将化身没有围墙的嘉年华主场，正式奏响第36届青岛国际啤酒节青岛老城会场（上街里）的华彩序章。开幕式现场突破传统观演界限，多点布局互动打卡区域，让每一位走进老城的市民游客，不再是台下的旁观者，而是这场夏日盛会的参与者、创造者，共同点亮老城璀璨夏夜。 啤酒节...

　啤酒罐口和周边的霉斑。（来源：受访人） 　　信网·信号新闻6月25日讯 近日，郑女士向信号新闻(0532-80889431)反映，她在当地山姆超市购买的一箱啤酒，饮用时发现罐口有污渍，其中两罐更是长出了霉菌。郑女士表示不接受门店提出的代金券补偿方案，并准备通过法律途径解决纠纷。最终，厂家出面赔偿了一千元，双方达成和解。 　　郑女士称，自己是山姆首批开业会员，6月13日，她在门店花费59.9元购入一箱12罐装啤酒，回家后，啤酒被其放入冰箱冷藏。郑女士称，这个过程中自己并未仔细查看，只能确定12罐啤酒罐体无磕碰，也没有破损渗漏。当天她与家人饮用了其中4罐，“那几罐瓶口周围就有明显的干黄污渍。”郑女士介绍说，当时她也没怎么在意，就是拿着湿巾把罐口附近的污渍擦了擦。 啤酒罐口的霉斑。（来源：受访者） 　　6月21日，郑女士再次从冰箱里取酒饮用时，发现罐口周边长了一大片灰色的霉斑，她赶紧把剩余的啤酒都拿出来查看，除了罐口周边有干结污渍的情况外，另有一罐也有长毛的情况，“这一罐不仅罐口有灰色霉斑，罐口边槽处还出现了...

6月25日，百润股份（002568.SZ）发布公告，预计2026年上半年归属于上市公司股东的净利润为4.65亿元-4.90亿元，同比增长19.51%-25.94%。本次业绩变动主要系公司酒类产品业务及香精香料业务销售收入同比增长，净利润相应增加。（央广财经）

6月23日，海拉尔区人民法院组织召开麦多利啤酒原料有限公司破产企业职工大会，面对面通报案件进展，点对点回应职工关切，切实将司法为民理念贯穿破产审判全过程。分管副院长，案件承办法官及企业全体职工参会。 会上，破产管理人全面介绍了企业资产核查、账目清算、债权申报和财产归集等阶段性工作进展，并重点就职工最关心的工资、经济补偿金、社会保险、住房公积金等债权事项，详细说明了调查核实、登记公示、异议处理及清偿安排等流程，主动接受职工监督，确保破产程序公开透明、规范有序。 在互动答疑环节，针对“社保如何接续”“拖欠工资何时清偿”“债权金额有异议如何维权”等热点问题，承办法官结合《企业破产法》及相关司法解释逐一精准解答，并现场记录职工合理诉求，建立问题清单，明确后续跟进措施，真正做到“事事有回音、件件有着落”。 下一步，海拉尔区人民法院将持续秉持善意文明司法理念，紧盯关键节点，督促管理人高效履职，加快资产处置和债权清偿进度；同时，进一步畅通职工诉求表达渠道，常态化开展政...

晚上路过街角的精酿小酒馆，去年这个时候，门口还排着年轻人等空位，这会儿透过玻璃看进去，五六张桌子只坐了两人，酒保擦杯子的动作都透着闲。拐角那家开了三年的精酿吧，上周已经贴上了“旺铺招租”。 这景象不是个别例子。2025年下半年，精酿啤酒这个一度被捧为“酒业新风口”的赛道，突然就凉了。电商平台的销量比去年同期少了超过20%，街边的精酿馆一个接一个关门，仅仅在上海，2025年第三季度就有接近200家精酿店铺停止营业，全国范围店铺注销数量同比增加了67%。 去年春天，中金还预测到2025年精酿市场规模能突破千亿，渗透率达到6.3%，现在看来更像是行业的“表面繁荣”。有酒水行业分析师指出，真相是：“这些数据里其实有不少酒厂的库存，真正喝掉的可能不到一半，许多酒都还堆在经销商的仓库里。” 最直接的问题是，超过53%的消费者曾遭遇“香精勾兑”的伪精酿。当初冲着“匠心、个性、高品质”去买的精酿，开瓶闻到的却是香精刺鼻味，入口淡得像加了点酒花味的苏打水。被坑过的人问：我们花精...

近年来国内精酿啤酒赛道持续扩容，吸引了大量玩家入局。而步入 2026年，在整体市场规模仍保持增长的背景下，罐装精酿啤酒却出现了降温的迹象。有酒商透露：“现在精酿啤酒品类在退潮，部分中小品牌陆续退场、渠道端库存承压、低价甩货现象增多。”具体市场情况如何？ 01 渠道抛货、部分中小品牌退场 “早在去年9、10 月，不少经销商就已察觉到罐装精酿啤酒例如茶啤、果啤的动销明显放缓，陆续开始抛售库存。进入2026年，我了解到的主流经销商基本不再拿货经营这类产品，曾经热门的精酿啤酒确实降温了。”酒小快CEO牛浩表示。 而在前两年，精酿啤酒还是拉动赛道增长的核心引擎。牛浩进一步指出：“2024年上半年，茉莉、毛尖茶啤以及冰糖葫芦风味果啤先后成为市场爆款，这类跨界风味吸引了大量原本不常饮用啤酒的消费者尝鲜，一度带动罐装精酿整体销量走高，部分产品甚至出现供不应求的局面。” 企查查数据显示，2025年，我国累计注册2165家精酿啤酒相关企业，创下近十年历史峰值，较2024年增长23.5%。大量玩家扎堆入局，让精酿赛道的竞...