协会简介
ASSOCIATION PROFILE
本会的前身
中国食品工业协会啤酒专业协会（简称中国啤酒协会），于1984年11月3日，在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年，又经国家民政部再次登记确认，2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”（简称中国啤酒委员会）。
会员单位
本会现有会员单位800多家，包括中外啤酒及其相关企业：主要有啤酒、麦芽等生产企业；原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商；设备仪表厂商；科研设计、大专院校、信息咨询等单位。
协会成员
本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次，其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。
酒圈
WINE CIRCLE
酒圈
雪花啤酒
青岛啤酒
百威啤酒
燕京啤酒
重庆啤酒
珠江啤酒
其他啤酒
-
4月9日，某大型啤酒公司税务总监组织团队，研究了国家税务总局于4月1日公布的《关于啤酒计征消费税有关问题的公告》（下称《公告》），重点梳理了其实操执行口径，并根据近一年销售数据测算了新政实施后的税负影响。 4月1日，国家税务总局印发《公告》提出：“啤酒生产企业（下称生产企业）销售的啤酒，应当以生产企业出厂价格与关联销售单位对外销售价格孰高者作为确定消费税税额的标准，并依此确定该啤酒消费税单位税额。” 智方圆税务师事务所合伙人王冬生告诉经济观察报，《公告》实际是一份啤酒消费税“反避税”文件。对啤酒企业的影响，目前按照乙类啤酒缴纳消费税的产品，可能改按甲类啤酒纳税，消费税负担将增加，每吨多缴30元的消费税。 这是2002年以来，国家税务总局对啤酒消费税的首次调整。王冬生推测，计税依据调整的原因可能有两个：一是现实中，行业确实长期存在避税情况；二是近年来税收压力较大，需要采取各种措施，保证税收收入。 该总监判断，消费税税负上升将直接影响企业的利润总额，主要集中在中低端产品。具体取决于企业销...
-
4月9日，中华全国总工会发布通知，对2026年全国五一劳动奖拟表彰对象进行公示。拟表彰荣誉包括全国五一劳动奖状、全国五一劳动奖章、全国工人先锋号三个类别。公示时间从2026年4月9日起，至4月13日止。这些酒业集体、个人在列（排名不分先后）。 全国五一劳动奖状 泸州老窖集团有限责任公司 安徽古井集团有限责任公司 青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒二厂 山东景阳冈酒业集团股份有限公司 内蒙古百年酒业有限责任公司 全国五一劳动奖章 董 宣 中粮华夏长城葡萄酒有限公司总酿酒师，高级工程师、高级技师 杨 硕（女）宜宾五粮液股份有限公司506车间勾调工段组长，工程师、 盛 昕 百威（延吉）啤酒有限公司助理酿酒师，副高级工程师 王荣荣（女）花冠集团酿酒股份有限公司酒体设计中心主任，正高级工程师、高级技师 马 丽（女）山西酒都杏花乡酒业有限责任公司技术员，国家一级品酒师、高级技师 史泰龙 黑龙江辛巴赫生物科技有限公司生产技术部班长 魏鋆涛 百威（四川）啤酒有限公司高级自动化工程师，高级工高级技师 孟新莉（女）陕西柳林酒业集团有限公司...
-
作为国内啤酒业的龙头之一，青岛啤酒（600600.SH）的2025年答卷虽然整体及格，但所呈现出的压力也依然较为明显。 据天眼查及2025年年报显示，青岛啤酒在国内拥有56家全资和控股的啤酒生产企业，及2家联营及合营啤酒生产企业，分布于全国20个省、直辖市、自治区，规模和市场份额居国内啤酒行业领先地位。其生产的青岛啤酒为国际市场上最具知名度的中国品牌，已行销全球超120个国家和地区。 那么青岛啤酒2025年的表现又具体如何呢？ 业绩个位数增长，近两年净利润增速急剧放缓 2025年（报告期内），公司共实现产品销量764.8万千升，营业收入324.7亿元，同比增长1.04%；归属于上市公司股东的净利润人民币45.88亿元，同比增长5.60%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润人民币41.3亿元，同比增长4.53%。 同时，公司毛利率为41.84%，同比增长1.61个百分点。 青岛啤酒表示，报告期内，公司聚焦“新产品、新渠道、新人群、新场景、新需求”拓展增量空间，创新体制机制及市场运营模式，优化资源配置，持续深耕、开拓海内外市场。其中沿黄传统优势市场落地...
-
4月10日，市委书记唐屹峰会见百威亚太首席执行官兼亚太区总裁程衍俊一行，双方就深化务实合作、实现共赢发展进行深入交流。 唐屹峰代表市委、市政府欢迎程衍俊一行，向百威集团长期以来对佛山经济社会发展作出的贡献表示感谢。他说，当前佛山正坚持“三箭齐发”构建现代化产业体系，大力发展文化、旅游、体育、商贸等生活性服务业，以两业协同激活高质量发展新动能，双方合作前景更加广阔。希望百威集团继续加大在佛山投资布局力度，延伸完善上下游产业链，聚焦市场需求推出更多优质新品，合力打造丰富多元的消费场景，实现互利共赢发展。佛山将持续优化一流营商环境，全力做好服务保障，助力企业深耕本地市场、拓展区域影响力。 程衍俊感谢佛山市委、市政府一直以来对百威集团发展的大力支持。他表示，佛山营商环境良好、市场空间广阔，让企业更加坚定了深耕发展的信心。百威集团将充分发挥佛山工厂的标杆引领作用，持续加大在智改数转、绿色转型、市场营销等方面的投入，进一步丰富产品品类、释放产能优势，携手深化文旅融合、持续提振消费活力，为...
-
格隆汇4月12日丨惠泉啤酒(600573.SH)发布2025年年度报告，报告期内，公司共计完成啤酒销量22.17万千升；实现营业收入6.40亿元，同比减少1.05%；实现利润总额9,068.31万元，同比增长24.62%；实现归属于上市公司股东的净利润7,999.05万元，同比增长23.38%。公司利润指标连续四年实现20%以上增长，经营质量持续向好。公司拟向全体股东每10股派发现金红利1.00元(含税)。 报告期末，公司产品库存量较上年末下降43.24%，主要是优化库存管理、提高销售及加快存货周转所致。期末库存量仅占全年销售量的0.93%，绝对值量和比例均较小。...
-
重庆啤酒公布2025年财报后，市场习惯性地寻找那些跳动的数字：营收是否上升？各类型产品增加几何？营收净利双双增长，是重庆啤酒在存量竞争中给市场交付的答案。 与业绩微增并肩而行的，是重庆啤酒在行业整体承压的背景下动作频频：与山城啤酒的多年诉讼纠纷落定，马不停蹄加码即时零售，明确积极拓展大城市和加码1升装……从产品到渠道，重庆啤酒能否找到新增量，成为市场关注的焦点。 图片来源：摄图网 01 业绩微增 2025年，重庆啤酒交出了一份营收利润双增的成绩单。报告期内，公司实现啤酒销量299.52万千升，同比增长0.68%；营业收入147.22亿元，同比微增0.53%。相比之下，归母净利润12.31亿元、同比增长10.43%的表现更为亮眼。在行业总产量同比下滑1.1%的背景下，这一成绩展示了公司一定的经营韧性。 图片来源：重庆啤酒2025财报截图 净利润增速显著高于营收增速，原因是多方面的。首先是得益于原材料成本回落与运营效率优化，从财报来看，啤酒原料成本、人工成本等均同比下降，整体成本同比下降3.77%。 另一方面是产品结构的持续升级。从产品档次来看...
-
证券之星消息，2026年4月8日珠江啤酒（002461）发布公告称公司于2026年4月8日召开业绩说明会。 具体内容如下：问：报告期内推出多款新品，新品的市场表现与未来产品研发规划如何？答：2025年，公司推出雪堡精酿桃沁酿、珠江凤凰单丛茶啤等11款风味啤酒及迭代升级产品。公司将以加大科技创新为牵引，加速驱动产品迭代升级。 问：2025年公司在绿色低碳、可持续发展方面取得了哪些进展？答：公司持续推进绿色低碳转型增效，实施节能降碳和环境治理，构建全链条环保管理网络，优化绿色能源与资源循环，打造绿色制造新引擎。（具体请详见公司《2025年环境、社会和公司治理（ESG）报告》）。 问：2025年度利润分配预案的考虑因素是什么，如何平衡股东回报与公司发展？答：公司2025年度利润分配预案综合考虑了公司经营发展情况及股东利益等因素，兼顾了公司经营稳定及让股东分享公司的业绩成果，本次分配预案与公司经营业绩相匹配。 问：高端产品收入增长显著，2026年高端化战略的具体推进计划是什么？2026年公司在区域市场拓展与全国化布局方面有哪些计划？答：2025年，公...
-
河南本土啤酒企业金星啤酒，正第三次向港股上市发起冲击，然而在IPO前夕，遭遇监管层的合规问询。 据悉，中国证监会国际司已向金星啤酒发出《境外发行上市备案补充材料要求》，就公司历次增资定价、股权转让、员工激励计划合规性等六大问题提出补充说明要求，这也让这家凭借中式精酿快速崛起的企业，再次站在市场的聚光灯下。 2026年1月13日，金星啤酒正式向港交所递交主板上市申请，计划冲刺“中式精酿第一股”。此次冲击上市，主要得益于公司中式精酿大单品“金星毛尖”的爆火，这款茶啤产品带动公司业绩快速增长，也让企业看到了从区域品牌走向全国市场的可能。按照监管规定，金星啤酒需在收到补充材料要求后的30日内，向监管层说明相关法律事项，能否顺利完成补充披露，将直接影响其IPO进程。 此次监管问询的核心，集中在金星啤酒IPO前夕的增资定价问题上。从股权结构来看，金星啤酒是一家典型的家族企业，公司创始人、实控人张铁山与其子张峰，通过直接及间接方式合计持有公司约93.45%的股权，对公司拥有绝...
会议展览
CONFERENCE EXHIBITION
近年，食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力，众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局，集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。
作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台，SIAL西雅展（上海）将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办，该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积预计将达到200,000㎡，吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
展览
-
在全球供应链动荡、消费需求快速迭代的当下，寻找兼具独特性、稳定品质与高性价比的爆品并非易事，如何跨越地理与信息壁垒、直面海内外源头优质供应商，高效、精准发掘下一轮增长引擎，成为当下业内面对的共同课题。将于2026年5月18日-20日在上海新国际博览中心举办的SIAL西雅国际食品展，以其无与伦比的国际资源聚合能力，预计将吸引来自阿根廷、澳大利亚、比利时、巴西、加拿大、智利、哥伦比亚、希腊、爱尔兰、意大利、墨西哥、秘鲁、波兰、沙特、韩国、西班牙、瑞士、英国、土耳其、乌拉圭、美国、乌兹别克斯坦、俄罗斯、白俄罗斯、越南、泰国、巴基斯坦、斯里兰卡、日本、印尼等75个国家和地区的5000多家食品饮料企业同台亮相，联袂呈现逾35万件爆品新品，成为采购商寻源环球产地、直面工厂决策者、锁定年度核心货盘的高效率贸易平台。 亚洲风情：热带风味与健康食饮的创新风潮 凭借地缘相近、文化相亲的天然优势，以及RCEP带来的贸易便利红利，亚洲邻国的特色食品正以前所未有的速度和规模进入中国市场，SIAL西雅国际食品展（上海）成为...
合作伙伴
COOPERATION PERTNERS
