协会简介
ASSOCIATION PROFILE
本会的前身
中国食品工业协会啤酒专业协会（简称中国啤酒协会），于1984年11月3日，在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年，又经国家民政部再次登记确认，2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”（简称中国啤酒委员会）。
会员单位
本会现有会员单位800多家，包括中外啤酒及其相关企业：主要有啤酒、麦芽等生产企业；原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商；设备仪表厂商；科研设计、大专院校、信息咨询等单位。
协会成员
本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次，其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。
酒圈
WINE CIRCLE
酒圈
雪花啤酒
青岛啤酒
百威啤酒
燕京啤酒
重庆啤酒
珠江啤酒
其他啤酒
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近日，尚志市全新夜间消费地标——红爵啤酒广场夜市正式开门营业。夜市将特色美食、潮流演艺、亲子游乐、本土文化展演融为一体，以浓郁烟火气激活城市夜经济，丰富市民休闲生活，为尚志夏日增添全新文旅活力。 走进红爵啤酒广场夜市，琳琅满目的特色美食香气四溢，牢牢锁住大众味蕾。鲜嫩入味的烧烤、鲜活过瘾的小龙虾成为夏日爆款，章鱼小丸子、经典臭豆腐、香酥鸡架等各地特色小吃一应俱全，品类丰富、风味多元。清凉冰镇啤酒搭配各式鲜香佳肴，打造专属夏日的味蕾盛宴，沉浸式的休闲氛围，让市民游客尽享惬意夜间时光。 夜市同步打造沉浸式视听狂欢盛宴，全天候精彩演艺轮番上演，不间断点燃夏夜氛围。专业乐队现场驻唱，贝斯、架子鼓奏响热血旋律，键盘弹唱温柔治愈，萨克斯演奏婉转悠扬，动感DJ潮流控场，多元音乐风格交替呈现，动静相宜、精彩纷呈。沉浸式的现场演出，让每一位到场市民都能解锁夏日狂欢，感受尚志夜间的新潮活力。 夜市精心布局多元童趣游乐区域，精准适配家庭出游、亲子休闲需求。浪漫旋转飞椅、欢乐淘气堡等多款热门亲子项目有序开...
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在旺季即将到来，啤酒市场传来了新动向。 小食代从业内获悉，近日，喜力啤酒向部分区域市场的经销商发布调价告知书称，自5月20日起对部分产品价格进行上调：其中，喜力经典500听1*12，开票价上调5元，整箱建议零售价上调5元，单听建议零售价上调0.5 元；喜力经典500听1*24，开票价上调10元，单听建议零售价上调1元。 此次旺季前夕的调价将给零售终端带来什么影响，在原材料等成本上涨的背景下，其他的饮料同行们都是怎么灵活应对的？下面，我们一起来看看。 “大幅增加” 小食代看到，这份落款为雪花啤酒 (厦门) 有限公司（下称“雪花啤酒厦门”）的调价告知书显示，雪花啤酒厦门向客户（即经销商）表示，自2026年5月20日起，将对部分喜力经典产品价格进行上调。 根据该告知书，涉及调价的产品包括喜力经典500听1*12，原开票价80元，现开票价85元，整箱建议零售价上调5元，单听建议零售价上调0.5 元；喜力经典500听1*24，原开票价160元，现开票价170元，单听建议零售价上调1元。 对于调价原因，上述告知书解释称，由于原材料价格上涨、运输费用增加...
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青岛啤酒近期修订公司章程，有独董因个人安排辞任，一季度营收微降利润增长。 公司结构与治理： 青岛啤酒于近日系统性修订了《公司章程》，旨在完善治理结构与风险防控。主要修订内容包括新增对财务资助和对外担保的严格限制条款，例如对外担保总额超过最近一期审计净资产50%后提供的任何担保需经股东大会审议。 高管变动： 公司独立董事张然因其个人工作安排，于5月20日提交辞呈，拟辞去第十一届董事会独立董事及专门委员会相关职务。在其离任导致审计与内控委员会主席及会计专业人士空缺期间，张然将继续履职直至新任独立董事就任。 业绩经营情况： 公司一季度呈现“增利不增收”态势，营收102.85亿元同比微降1.54%，归母净利润17.99亿元同比增长5.23%。营收下降主要因主品牌以外产品销量下滑，而主品牌及中高端产品销量保持增长。 以上内容基于公开资料整理，不构成投资建议。
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啤酒企业的“球”往哪儿踢？ 深夜的酒吧，配上一罐冰凉的啤酒，曾是中国球迷特有的“世界杯仪式感”。但2026年美加墨世界杯即将开赛，热闹可能不再续杯了。国际足联的天价转播费让央视迟迟不接盘，啤酒企业的营销热情也开始降温。 与世界杯的冷清不同，家门口的足球场却沸腾了。从江苏到东北，从新疆到青海，省级足球超级联赛遍地开花。当百威还在坚守着那块昂贵的世界杯广告牌时，燕京、喜力、嘉士伯们早就扎进了家门口的绿茵场。 这届啤酒企业的体育营销，正悄悄换踢法。 01 由热转冷 一直以来，世界杯都是啤酒企业的营销“富矿”，夏季举办契合啤酒旺季动销需求，叠加球迷观赛时的高频消费场景，让世界杯成为拉动啤酒销量的“重要变量”。 其中，百威啤酒无疑是投入度最高的啤酒品牌。作为唯一连续四十年赞助世界杯的啤酒品牌，每逢世界杯，百威都通过与头部媒体平台的深度捆绑、打造城市观赛活动等，实现破圈传播。 前不久，百威...
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近几年，国内啤酒行业步入结构升级、存量竞争、国货自强的全新发展周期。消费主力更迭为年轻群体，更加注重口感品质、饮用场景和品牌态度。在这样的背景下，燕京啤酒紧扣市场消费变化，坚定走年轻化、高端化、生态化的道路，历经七届打磨，将510品牌日打造成为联动产品、用户和渠道的战略IP，助力燕京啤酒完成“十四五”跨越式发展目标，开启“十五五”品牌发展新征程。 从“流量破圈”到“全域生态”成型 复盘六年发展轨迹，燕京510品牌日活动循序渐进，走过流量破圈、文化沉淀、全域爆发三大发展阶段，构建起属于燕京啤酒的成熟品牌运营体系。 2020至2022年是品牌破圈阶段。为扭转大众对老旧品牌的固有印象，燕京啤酒以燕京U8小度酒为核心，借510节点推出创意包装，配合线上话题传播、线下场景布局，快速触达年轻群体。“小度酒、大滋味”的理念深入人心，品牌成功实现流量突围。 2023年步入文化沉淀阶段。燕京啤酒跳出短期营销思维，落地“有你文化”理念，以热爱、奋斗、陪伴、共生为内核，完成从...
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重庆啤酒近5日处于空头行情中，表现基本持平大盘，持平于行业平均水平。近5日主力资金整体呈现净流出状态，净占比高于市场平均水平。5月15日主力资金整体呈现净流出状态，净占比均衡市场平均水平。融资融券差额占比1.49%。 该股市场关注度一般，整体舆情偏中性。机构调研频率较低，整体研报评级变化不大。最近一期季报披露主动偏股基金对该股持仓比例变化+0.08%，同期股价变化+8.50%。公司盈利能力良好，成长能力一般，营运能力良好，偿债能力偏弱。当前估值在历史低位区间，处于行业内适中水平。当前市盈TTM为21.22，低于行业中位数，在过去5年中处于个股8.44%的位置。 以上内容基于公开资料整理，不构成投资建议。
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“广货行天下”，行的是商品，更是文化；传的是品牌，更是自信。而啤酒，是这份文化与自信极具感染力的载体。从珠江边的夜宵摊到湄公河沿岸的食肆，从大湾区的繁华都市到全国赛场的热血看台，从粤BA的篮球馆到粤超的绿茵场，一瓶瓶有味道、有温度、有故事的佳酿，正娓娓道来一个真实可感、生机勃发、日新月异的广东。 本文从底气积淀、经验借鉴、价值彰显等方面，梳理了广东啤酒产业的发展根基与升级路径，通过展现广东啤酒以岭南文化为底色、以产业实力为支撑、以全民热情为动力的发展图景，为读者呈现一场关于产业升级、文化自信与品牌远行的生动实践。 啤酒里的广东： 一个岭南产业的“行天下”征程 范跃民1 陈一天2 （1.广东财经大学发展与改革研究院讲师，华润啤酒集团前区域业务总经理、研究员；2.广东省社会科学院法学研究所助理研究员） 在广东，“饮啤酒”不仅是一种消费行为，更是一种生活方式。作为中国啤酒消费第一大省，广东有着得天独厚的产业土壤与文化底蕴。以珠江啤酒为代表的广东啤酒品牌，正以岭南文...
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独立财务顾问太平洋证券近日就西藏发展股份有限公司（以下简称“西藏发展”）重大资产购买事项相关问询函出具核查意见，对交易资金来源、财务影响、破产重整影响、标的资产权属、业绩合理性等核心问题进行了详细说明。西藏发展拟以2.92亿元收购嘉士伯国际持有的拉萨啤酒50%股权，交易完成后将实现对拉萨啤酒100%控股。 交易资金来源与财务影响分析 根据核查意见，本次交易对价2.92亿元来源于控股股东捐赠资金、收回的前关联方资金占用款及子公司往来款等自有及自筹资金。截至2025年12月31日，该笔资金已全额支付至双方共同控制的监管账户，待股东会审议通过及完成标的资产工商变更后即可支付给交易对方。 财务数据显示，交易完成后上市公司资产规模保持不变，但负债规模将有所上升。以2025年7月31日数据为例，备考总负债将从3.82亿元增至7.69亿元，资产负债率从31.55%升至63.52%。不过，西藏发展表示，若交易对价及相关款项支付完成后，流动比率、速动比率等偿债指标将得到优化，资产负债率将回落至46.38%。值得注意的是，公司近年来经营活动现金流持续为正，...
会议展览
CONFERENCE EXHIBITION
近年，食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力，众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局，集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。
作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台，SIAL西雅展（上海）将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办，该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积预计将达到200,000㎡，吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
展览
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虽然SIAL西雅国际食品展（上海）5月20日已完美圆满落下帷幕，但齐聚上海的132个国家和地区的专业人士，至今应该都能回味起富含中国因素的各类啤酒精酿产品的不同风味口感所带来的那种独有快感。这也是SIAL西雅国际食品展（上海）在不同食品饮料品类中所韵涵的核心价值所在，该展会能够通过自身魅力吸引全球啤酒精酿产品爱好者的眼球。 在SIAL西雅国际食品展（上海）展会期间，你不但能够品味到来自全球各地不同国家和地区的各类脍炙人口的美味食品，还能将将这些美味与中国不同的啤酒精酿产品进行餐酒搭配，在此期间我们采访了具有不同代表性的中国啤酒精酿产品供应商，他们均对历届展会给予高度评价。 凯撒啤酒是中国著名的啤酒精酿产品供应商，据凯撒啤酒总经理杨佳介绍，他们已经是连续第11次参展，通过每次参展感受到的是，啤酒精酿产品发展规律每年都在发生不同的变化，特别是近一两年的发展趋势更是趋向于风味口感的多样性，然后就是品类的也更加的丰富，目前整体的方向和趋势可能还会继续不断地发生演变。目前除了以IP...
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