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体验啤酒文化、酿造美好多样生活

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协会动态:

协会简介

ASSOCIATION PROFILE

 

本会的前身

中国食品工业协会啤酒专业协会(简称中国啤酒协会),于1984年11月3日,在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年,又经国家民政部再次登记确认,2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”(简称中国啤酒委员会)。

 

会员单位

本会现有会员单位800多家,包括中外啤酒及其相关企业:主要有啤酒、麦芽等生产企业;原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商;设备仪表厂商;科研设计、大专院校、信息咨询等单位。

 

协会成员

本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次,其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。

酒圈

WINE CIRCLE

  •  一市民正在选购世界杯限定啤酒   2026美加墨世界杯赛事正酣,与往届市民批量囤酒、举杯观赛的火热场面不同,本届赛事并未给啤酒消费带来预期红利。连日来,记者走访长沙多家写字楼便利店发现,门店啤酒备货充足却销量平平。受凌晨、早间集中开赛的时差影响,大众熬夜饮酒观赛意愿大幅降低。线下零售酒水遇冷的同时,长沙酒吧门店主动调整经营模式,推出预约制承接凌晨观赛客流。    时差削弱观赛饮酒需求    线下店啤酒销量低迷   7月6日,华远华时代写字楼楼下的美宜佳店内,冷柜内各色啤酒占满大半层货架:百威、喜力、青岛、雪花勇闯天涯、本地白沙啤酒整齐排开,备货十分充足,其中百威瓶身还印有世界杯大力神杯图案。聊起世界杯开赛后的啤酒生意,店主连忙摇头说道:“现在专门熬夜看球的人没多少,年轻人大多宁愿在家打游戏,酒水根本走不动量。”   同片区另一家零食铺子,门口三组立式货柜几乎被各类瓶装、罐装酒饮塞满,放眼望去满满当当,却很少见到挑酒的顾客。店主坦言,开赛至今,专程来买啤酒的客人数量和往常没...
  • 近期,喜力啤酒在全国多个市场出现缺货现象,相关话题在社交平台持续发酵,引发行业广泛关注。 从华南到西北,从即时零售到传统终端,喜力啤酒的供应紧张态势已持续数周,部分区域甚至出现一酒难求的局面。 这场突如其来的“断货潮”,让喜力啤酒一跃成为2026年夏季酒水市场最炙手可热的品牌之一。 01 多地终端告急,喜力啤酒成“断货王” “喜力啤酒是今年的断货王,等了大半个月,才给了这么点货。”日前,陕西一位烟酒店老板在社交平台分享了喜力啤酒严重缺货的现象。 类似的情况在广东、陕西、湖北等多地已较为普遍。名酒观察注意到,部分地区终端喜力啤酒已经断货一个多月,经销商拿货难度明显加大。 湖北武汉一消费者向名酒观察反映:“喜力啤酒最近在武汉市场缺货了。”他接着说道,“我平时就认准这个牌子,这下可好,已经好几天没喝上啤酒了。” 广西一酒水批发商在社交平台上透露,“断货已久的喜力啤酒今日回货。”更有天津的酒商在社交平台上表示,“喜力啤酒少量到货”。 从线上渠...
  •    当地时间7月5日,一场融合啤酒芬芳与东方园林雅韵的文化盛事——青岛国际啤酒节德国专场活动,在德国柏林世界公园成功举办。活动由山东省文化和旅游厅指导,青岛市文化和旅游局主办,青岛啤酒集团协办。在柏林中国文化中心大力支持下,活动积极融入“你好!中国”全球推广品牌,依托免签政策和优质文旅资源,大力开拓德国乃至欧洲客源市场,有效提升青岛国际啤酒节的国际知名度与影响力,持续擦亮“好客山东”品牌形象。中国驻德国大使夫人史玲、驻德国使馆文化处参赞李琦来到柏林中国文化中心展位,了解各项文化体验项目开展情况。   活动当日,柏林世界公园内人头攒动,来自世界各地的游客与德国民众纷至沓来,举杯畅饮青岛啤酒,沉浸式体验中国传统文化。活动全程面向公众开放,现场气氛热烈,预计覆盖逾万人次,充分彰显了“民众参与、文化互鉴、品牌赋能、精准引客”的定位——以啤酒为纽带,架起连接中德民心、展示齐鲁风情、撬动国际客流的文化桥梁。   中国文化沉浸式体验。活动在柏林世界...
  • 东南网漳州6月30日讯(林艺蓉)近日,《福建省工业和信息化厅关于发布厦门金龙联合汽车工业有限公司金龙客车智能工厂等82个先进级智能工厂项目的通知》正式印发。龙文区百威雪津(漳州)啤酒有限公司“百威啤酒智能工厂”获评2026年先进级智能工厂。 据了解,百威雪津(漳州)啤酒有限公司成立于2010年,工厂总投资18.3亿元。公司以啤酒生产与销售为核心业务,拥有7条先进生产线,主要生产百威、时代、蓝妹、福佳白等全球知名品牌。百威啤酒智能工厂通过柔性生产、EMS能耗监测、智能质检、LIMS、质量追溯管控及智能仓储等数字化应用,实现生产灵活适配、能源高效利用、品质全程把控,确保全厂智能运转,成功探索智能化生产模式。
  •    7月8日,惠泉啤酒跌1.65%,成交额5788.22万元,换手率2.58%,总市值22.38亿元。   异动分析   啤酒概念+合成生物+旅游概念+国企改革+海峡两岸   1、公司是中国十佳啤酒企业之一,也是福建省惟一的啤酒股票上市公司。公司现有4个啤酒生产基地(本埠南厂、北厂,福鼎,江西抚州),总生产规模设计年产能力80万吨,现产能超过60万吨啤酒,总资产超过15亿元,拥有一流的啤酒生产设备和雄厚的科技力量,各项经济技术指标连续多年居福建省啤酒行业前茅。   2、根据2021年年度社会责任报告,公司与厦门大学合作的《利用合成生物技术改造酿酒酵母生产精酿啤酒》科研项目经泉州市科技局立项后已实现量产,并于 2021 年 12 月顺利通过项目验收。   3、2025年10月29日官微, 惠泉啤酒工业旅游的核心载体—惠泉啤酒科技园,建成于2000年,总占地716亩,这里不仅是生产基地,更是集生态、科技、文化体验于一体的“工业文旅打卡地”。   4、公司属于国有企业。公司的最终控制人为北京市人民政府。   5、公司位于福建省泉州市惠安县螺城镇惠泉...
  •    7月8日,重庆啤酒涨0.17%,成交额1.20亿元,换手率0.59%,总市值202.88亿元。   异动分析   啤酒概念+高股息精选+西部大开发+粤港澳大湾区   1、公司的主营业务是啤酒产品的制造与销售。主要产品是啤酒等。在品牌组合方面,公司“国际高端品牌+本地强势品牌”的品牌组合更加强大。国际高端品牌有嘉士伯、乐堡、1664、格林堡、布鲁克林、夏日纷等。   2、重庆啤酒最近3年的股息率分别为:4.21%,3.81%,4.79%   3、公司注册地址为重庆市两江新区北部新区高新园大竹林街道恒山东路9号   4、公司办公地址:广东省广州市天河区金穗路62号侨鑫国际金融中心13层。   (免责声明:分析内容来源于互联网,不构成投资建议,请投资者根据不同行情独立判断)   资金分析   今日主力净流入-62.25万,占比0.01%,行业排名9/16,连续3日被主力资金减仓;所属行业主力净流入-5309.72万,连续2日被主力资金减仓。    区间今日近3日近5日近10日近20日主力净流入-62.25万-838.38万-1081.99万-3258.22万-1.48亿  主力持仓   主力没有控盘,筹...
  •    7月8日,珠江啤酒涨1.03%,成交额4465.66万元,换手率0.26%,总市值173.30亿元。   异动分析   啤酒概念+国企改革   1、广州珠江啤酒股份有限公司的主营业务是啤酒生产销售及啤酒文化产业相关业务。公司的主要产品是啤酒销售、酵母饲料销售、包装材料、租赁餐饮服务。   2、公司属于国有企业。公司的最终控制人为广州市人民政府国有资产监督管理委员会。   (免责声明:分析内容来源于互联网,不构成投资建议,请投资者根据不同行情独立判断)   资金分析   今日主力净流入-55.19万,占比0.01%,行业排名8/16,连续3日被主力资金减仓;所属行业主力净流入-5309.72万,连续2日被主力资金减仓。    区间今日近3日近5日近10日近20日主力净流入-55.19万-348.49万-139.46万-1097.68万-7413.14万  主力持仓   主力没有控盘,筹码分布非常分散,主力成交额1019.55万,占总成交额的2.52%。   技术面:筹码平均交易成本为9.40元   该股筹码平均交易成本为9.40元,近期筹码关注程度减弱;目前股价靠近支撑位7.57,注意支撑位处反弹,若跌破支...
  • 钛媒体App 7月7日消息,兰州黄河公告,公司董事会于7月6日收到公司董事、总裁郭丽丽提交的书面辞职报告。郭丽丽因工作调整原因,申请辞去公司总裁职务,辞职报告自送达董事会之日起生效。公司董事会同意聘任谭岳鑫为公司总裁,任期自本次董事会审议通过之日起至公司第十二届董事会任期届满之日止。同时,公司董事会同意聘任郭丽丽为公司副总裁。(公司公告)

会议展览

CONFERENCE EXHIBITION

近年,食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力,众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局,集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。

作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台,SIAL西雅展(上海)将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办,该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办,展览面积预计将达到200,000㎡,吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展,以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。

展览

  • 2026-07-01
    2026美加墨世界杯持续点燃全民观赛热情,全新观赛节奏重塑大众食品饮料消费习惯,催生休闲零食、低度酒、即食预制等多条增量赛道。面向亟待抓住赛事长效消费机遇的食饮品牌,SIAL西雅国际食品展将于今年9月3日-5日在广州举办,精准匹配食品饮料品牌市场拓展需求,集结超65,000名海内外专业人士,搭建集新品上市推广、精准商贸配对、海内外渠道拓展于一体的贸易平台,助力展商吃透观赛经济红利。  世界杯重塑消费场景,引领食饮新趋势 本届世界杯赛事时间跨度覆盖全天多个时段,彻底打破以往深夜聚众观赛的单一消费模式,居家独处、两三好友小聚等成为主流观赛形态,激发食品饮料消费迭代。 分享型轻量化零食迎来持续增长。多人居家观赛带动大包装分享款零食走俏,风味肉脯、薄脆薯片等适配多人分食的品类需求大幅提升;同时单人小分装产品同样热销,适配独自看球人群。年轻消费群体更偏好低油、低糖、清洁标签配方零食,融合地域风味的特色膨化、卤味零食更易获得市场关注,运动主题限定包装零食也快速撬动流量。 低度、无醇、草本功能酒饮成为新主流。以往赛...

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