协会简介
ASSOCIATION PROFILE
本会的前身
中国食品工业协会啤酒专业协会（简称中国啤酒协会），于1984年11月3日，在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年，又经国家民政部再次登记确认，2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”（简称中国啤酒委员会）。
会员单位
本会现有会员单位800多家，包括中外啤酒及其相关企业：主要有啤酒、麦芽等生产企业；原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商；设备仪表厂商；科研设计、大专院校、信息咨询等单位。
协会成员
本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次，其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。
酒圈
WINE CIRCLE
酒圈
雪花啤酒
青岛啤酒
百威啤酒
燕京啤酒
重庆啤酒
珠江啤酒
其他啤酒
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大瓶啤酒在这个夏天“卖疯了”，从超市货架到啤酒节现场，大容量包装频频引发热议，背后反映的是消费者在性价比、社交场景与品质体验上的多重考量。 一、性价比驱动：大瓶装“喝得过瘾”更划算 单价更具优势：与同品牌小瓶装相比，大瓶装的单位容量价格通常更低。例如有消费者反馈，1L装啤酒仅售13.5元左右，折算下来比小瓶更经济实惠，适合高频次或大量饮用的场景。 “一元换购”活动刺激消费：部分品牌推出的“一元换购”促销活动，直接带动了大瓶装啤酒的购买意愿。有用户就表示，为了参与换购活动，深夜也愿意出门去换购大瓶装。 消费者追求“口粮”性价比：在消费趋于理性的当下，大瓶装啤酒被视为一种“口粮”选择，尤其对于日常有饮用习惯的消费者来说，大瓶装既能满足需求，又能节省开支。 二、社交属性强化：聚会场景的“硬通货” 契合聚餐与夜宵场景：大瓶装啤酒非常适合朋友聚餐、夜宵烧烤等多人共享的社交场合。一瓶大瓶装可以分倒多杯，免去频繁开瓶的麻烦，营造出更...
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华润不仅是超市和啤酒，它旗下25个业务单元覆盖大健康、产业金融、科技等六大领域。2026年，哪些板块正在疯狂招人？ 这家位列2025年《财富》世界500强第67位的央企，前身是1938年在香港成立的“联和行”，如今已发展为拥有实体企业3077家、在职员工约39.2万人的多元化商业巨擘。旗下雪花、怡宝、万象城、999、双鹤、东阿阿胶等品牌几乎渗透进每个中国人的日常生活。对于求职者而言，理解华润的产业版图，是找到合适岗位的第一步。 华润集团六大业务板块全景拆解 大消费板块是华润与普通消费者距离最近的阵地。华润啤酒、华润万家、华润五丰、华润饮料构成了这一板块的核心。雪花啤酒连续多年位居中国啤酒行业品牌力榜首，怡宝是中国包装饮用水市场的头部品牌，华润万家的零售网络遍布全国。这一板块的特点是民生基础扎实，消费升级驱动下门店运营与供应链管理岗位需求旺盛。 综合能源板块以华润电力为龙头，同时涵盖华润燃气。华润电力截至2025年底总资产达4093.64亿港元，管理并网装机容量104118兆瓦，可再生能源权益装机占比已达50%，业务覆盖全国32个省区...
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青岛啤酒公告称，公司将于2026年8月26日召开董事会会议，审议及批准公司及其附属公司截至2026年6月30日止6个月，按中国企业会计准则编制的未经审计中期业绩及其发布。
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夏日解暑鲜啤上新！百威资阳工厂当日出产的275ml鲜啤现已登陆曼购高鲜生精品超市，下线直达货架，生产日期即上架日，最大程度保留麦芽原生清爽口感。 依托本地极速供应链，这套配送模式曾服务大型峰会，30分钟从产线直达餐桌。扎根资阳16年的百威，将高端鲜啤体验下沉社区商超，填补本地短保鲜啤市场空白，平价好味吸引市民整箱采购。 小tips：鲜啤建议尽快饮用，风味更佳，快到超市打卡尝鲜
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作为实打实本土成长起来的燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司，坚持守初心担使命，发展中通过全面深化改革创新，积极培育新质生产力，连续 24 年稳居桂林市工业企业纳税首户，为地方经济社会发展做出了重大贡献，是“情系漓水 扎根桂林”发展的典型。 燕京漓泉前身是1987年建成投产的桂林啤酒厂，此后经历过两次重大变革：第一次是1993 年正式改制为桂林漓泉股份有限公司；第二次是2002年北京燕京啤酒南下与桂林漓泉携手合作，共同创立了燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司，这给其从中国制造向世界制造迈进奠定了坚实基础。漓泉公司从诞生到成长，再到崛起成为全国优秀啤酒企业的历程，与桂林经济社会发展息息相关；正是桂林持续深化改革和不断扩大对外开放，为该公司的成长提供了肥沃土壤。 一直以来，漓泉高层深谙，高品质的产品必须有广阔的市场做支撑。为此，公司通过成立销售公司，全面落实产销分离模式，实现了市场销售与开拓的专业化运作；同时主导建立“四大健康度”+“经营业绩” 双维度评价体系，充分激发了各层级营销人员的积...
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蒸汽加热，是啤酒酿造中的传统能源利用方式，也是行业持续关注的节能优化方向。如今，这一难题在三水迎来了突破性解法。 近日，嘉士伯啤酒（佛山）有限公司（下简称“嘉士伯佛山酒厂”）自主研发的“一种工业制冷系统节能优化控制方法”，获得国家发明专利授权，依托该方法打造的热泵节能工程，让工业制冷系统实现“产冷与供热双线并行”。应用当月，企业热能耗与碳排放单耗双双下降。 嘉士伯佛山酒厂 资料图 反向搬运 让余热从“浪费”变资源 在传统啤酒制造中，糖化、煮沸、清洗等环节都需要大量热能，而蒸汽加热是最常见的方式，但也是最费钱又费碳的环节。 与此同时，啤酒制造环节的制冷系统中，制冷机组运行时会产生大量冷凝热，这部分热量通常通过冷却塔直接排入大气，不仅浪费能源，还消耗了大量的水。 一边花大价钱烧蒸汽，一边把现成的热量扔掉，这种“冷热脱节”的能源错配，是酿造行业能源效率提升过程中亟待解决的问题。 痛点意味着改进空间。嘉士伯佛山酒厂决定打破这一“行业惯例”。2025年...
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8月7日，珠江啤酒跌1.36%，成交额4833.16万元，换手率0.25%，总市值192.34亿元。 异动分析 啤酒概念+国企改革 1、广州珠江啤酒股份有限公司的主营业务是啤酒生产销售及啤酒文化产业相关业务。公司的主要产品是啤酒销售、酵母饲料销售、包装材料、租赁餐饮服务。 2、公司属于国有企业。公司的最终控制人为广州市人民政府国有资产监督管理委员会。 (免责声明：分析内容来源于互联网，不构成投资建议，请投资者根据不同行情独立判断) 资金分析 今日主力净流入-278.43万，占比0.06%，行业排名9/16，连续3日被主力资金减仓；所属行业主力净流入-8336.80万，连续3日被主力资金减仓。 区间 今日 近3日 近5日 近10日 近20日 主力净流入-278.43万-679.36万-692.02万-977.35万-1426.35万 主力持仓 主力没有控盘，筹码分布非常分散，主力成交额1485.28万，占总成交额的2.31%。 技术面：筹码平均交易成本为9.32元 该股筹码平均交易成本为9.32元，近期该股获筹码青睐，且集中度渐增；目前股价靠近支撑位8.65，注意支撑位处反弹，若跌破支撑位则可能会开启一波下跌行情。 公司简介 资...
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*ST西发公告称，公司筹划以现金购买嘉士伯国际持有的拉萨啤酒50%股权，完成后将持有其100%股权。近日，拉萨啤酒已完成股东变更等工商变更登记，工商信息显示*ST西发持有其100%股权。不过，截至公告日，交易价款尚未支付，后续还需办理税务代扣代缴等手续。此外，因公司被裁定受理重整，股票自2026年4月28日起被实施退市风险警示，若重整失败将面临终止上市风险。
会议展览
CONFERENCE EXHIBITION
近年，食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力，众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局，集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。
作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台，SIAL西雅展（上海）将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办，该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积预计将达到200,000㎡，吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
展览
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目前食品饮料企业普遍面临渠道分散、精准买家难寻等经营难题，尤其大湾区市场消费体量庞大，健康化、轻量化、药食同源类新品需求持续走高，但中小品牌很难直接触达头部批发、商超、跨境采购商。去年SIAL西雅国际食品展在华南交出了百亿意向成交额的亮眼答卷，用大量真实落地订单印证展会不可替代的商贸价值；今年SIAL西雅国际食品展（广州）将深度联动华南核心采购集群，搭建一对一精准商贸配对服务，为食饮品牌打造直面湾区、连通亚洲的高效贸易平台。 商贸成果落地，海量真实订单印证展会硬实力 2025年SIAL西雅国际食品展华南展会汇聚逾千家海内外展商，三天累计完成4,526场次专业商贸配对，56,533位专业采购到场洽谈，不管是国内源头工厂，还是海外进口贸易商，都通过SIAL西雅国际食品展收获稳定长期的供货渠道。 国内源头生产制造企业的参展反馈极具代表性。浙江莎布蕾食品连续多年参展，展会期间日均接待数百位意向客商，大量采购商现场敲定年度供货合同；芬檬饮料仅开展前两天就对接近3,000客商，锁定两百余家经销商、50余家高意向客户；吉林省达...
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