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体验啤酒文化、酿造美好多样生活

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协会动态:

协会简介

ASSOCIATION PROFILE

 

本会的前身

中国食品工业协会啤酒专业协会(简称中国啤酒协会),于1984年11月3日,在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年,又经国家民政部再次登记确认,2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”(简称中国啤酒委员会)。

 

会员单位

本会现有会员单位800多家,包括中外啤酒及其相关企业:主要有啤酒、麦芽等生产企业;原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商;设备仪表厂商;科研设计、大专院校、信息咨询等单位。

 

协会成员

本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次,其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。

酒圈

WINE CIRCLE

  • 由上海市饮品行业协会和东方快消品中心等主办的2026第21届饮品冷饮年会,昨天在国家会展中心(上海)成功举办,会上官宣“55购物节”的重点活动——“2025第21届夏令嘉年华”品牌路演将在6月27日、28日周末两天在上海潮流时尚地标——上海外滩枫径步行街举行,超50个国际国内TOP饮品、冷饮、低度酒和夏令快消品品牌竞相参与。“夏令嘉年华营销”目前已成为中国目前规模、层次、影响最大的行业营销之一,也成为检验夏令快消品的重要窗口。消费者届时来上海外滩枫径,有望感受2026的年度“冰爽”! 主办单位历经三个多月,访问了超过140家长三角知名的饮品冷饮及夏令快消品品牌及产业链高管,并结合案头研究,发布了《2026中国饮品冷饮(夏令快消品)产业趋势报告》。报告显示,2025年中国饮料总产量1.79亿吨,同比增长3.0%;2025年,行业可统计销售收入近5263亿元,同比微降1.59%;2025年我国啤酒总产量达3536.0万千升,同比下降了1.1%,销售收入约1800亿元,同比增长约4%;2025年中国包装冰淇淋零售市...
  • 水井坊又换帅了。 6月2日,水井坊一纸公告聘任干晓峰出任公司总经理,同时提名其为董事候选人。从上一任总经理胡庭洲离任到新人敲定,间隔不足一个月。 这种“闪电换帅”的节奏,对于水井坊这家有着“中国白酒第一坊”之称的企业来说,早已不是新闻。但这一次有所不同。 图 | 水井坊公告 干晓峰的履历打破了水井坊多年来“外籍高管+跨国背景”的固定模板。这位现年54岁的酒业老兵,没有帝亚吉欧体系的工作经历,也不讲英语,但他带来了另一样东西:华润系在白酒领域跌跌撞撞的实战经验。 对于已经连续换帅、业绩承压、被市场反复质疑“外资能否做好中国白酒”的水井坊而言,干晓峰的到任,是一次押注,更是一场豪赌。 水井坊又迎新帅,“华润系”成为新变量 回顾水井坊的总经理名单,几乎是一部“中国白酒外资化管理”的实验史。从柯明思到大米,再到艾恩华,历任总经理均为外籍人士,具备跨国酒企管理经验。 这些人的共同使命,是将帝亚吉欧的国际化标准与本土白酒运营相结合,推动水井坊从区域品牌跃升...
  • 图片为AI生成    据天眼查App显示,近日青岛普惠联合投资有限公司正式成立,注册资本达110亿元,股东阵容囊括青岛啤酒集团、青岛财通集团、青岛国信产融控股等多家市属国企,这也是青岛开年国资增资潮后首个落地的百亿级投资平台,引发市场广泛关注。   此次新公司的股东搭配颇具深意,据青岛新闻网2026年1月报道,青啤作为青岛国资旗下的消费实业龙头,旗下拥有青岛啤酒、崂山啤酒等知名品牌,2025年刚刚完成注册资本21%的增幅至16.3亿元,本身正处于主业升级、产业链拓展的关键阶段;而财通、国信则是青岛本土专业的国资金融投资平台,拥有成熟的资本运作经验,二者的结合恰好实现了实业资源与金融能力的优势互补,避免了传统国有资本投资与产业脱节、效率偏低的问题。   据中国新闻网山东频道2026年1月数据显示,开年以来青岛国信、海发、青啤三家国企合计完成增资超70亿元,先增厚主体资本实力、再集中布局投资平台的操作路径十分清晰。有分析认为,此次百亿投资平台的成立,正是青岛国资“实业底盘+资本赋能”模式的落...
  • 5月,公司推出首款PET瓶包装啤酒——金龙泉头道麦汁,以创新包装、醇正口感,为市场带来新选择,彰显公司产品创新与品质升级新成果。 本次上市的头道麦汁啤酒,两种规格适配多元场景:醇厚款,原麦汁浓度12.0°P,酒精度≥4.5%vol,麦香浓郁饱满;清醇款,原麦汁浓度 10.0°P,酒精度≥3.6%vol,口感清冽顺滑。两款均为1.5L大容量PET瓶,采用1×4瓶膜包形式,保质期90天,满足家庭聚餐、户外小聚、日常畅饮需求。 金龙泉头道麦汁啤酒坚守匠心酿造标准。优选饱满优质麦芽,只取首批头道麦汁,麦香浓郁、风味纯粹;全程传统工艺慢酿,不额外过滤,保留麦芽天然蛋白与风味物质,呈现自然浑浊酒体,香气饱满、口感醇厚丝滑。酿造用水源自漳河优质天然含锶水,产品含微量元素锶达0.20mg/L。 此次新品上市,是公司丰富产品矩阵、贴合市场需求的重要举措。凭借玻璃瓶、铝罐、铝瓶、马口铁罐、木桶、钢桶、PET桶等多规格包装的完整布局,金龙泉已成为行业内包装形式最齐全的啤酒企业之一,可多元满足不同场景、不同人群的饮用偏好。 ()
  • 2026年燕京啤酒510超级品牌日如期启幕,成为检验十四五高端化转型成果的重要窗口。不同于往年主推单一爆款的模式,今年活动燕京U8、燕京A10、燕京V10、狮王精酿四大高端品系集体亮相,标志着燕京啤酒彻底告别单点试水、单品突围的初级转型阶段,正式迈入全链条布局和体系化竞争的新阶段。 第一层递进:以燕京U8撕开高端口子,重塑品牌年轻化“底色” 转型初期的燕京啤酒,主打平价大众啤酒市场,依靠高性价比和全渠道覆盖稳住基本盘,但也存在品牌形象过于传统、年轻吸引力弱、单品利润偏低等行业通病。十四五初期消费风潮剧变,消费者不再只求基础饮用,轻社交、低度微醺成为主流需求。燕京啤酒精准捕捉市场变化,重磅推出次高端产品燕京U8,口感柔和清爽、适配聚餐、独处等多种场景,新潮外观一改老牌啤酒沉闷印象,迅速爆红成为国民现象级单品。 燕京U8不止拉动销量稳步上涨,更关键是打通年轻消费圈层,刷新品牌形象,为后续搭建整套高端产品矩阵积攒“底气”。2026年510品牌日,四款高端产品组合礼盒,展现了燕京啤酒在高端化布局上的显...
  •     证券日报网讯 6月10日,重庆啤酒发布2025年年度权益分派实施公告称,本次利润分配以方案实施前的公司总股本483,971,198股为基数,每股派发现金红利1.20元(含税),共计派发现金红利580,765,437.60元。股权登记日为2026年6月17日,除权(息)日为2026年6月18日。
  • 6月4日,广州珠江啤酒股份有限公司发布2025年年度权益分派实施公告。公告显示,该公司2025年度权益分派方案已获2026年4月22日召开的2025年度股东会审议通过。 根据公告内容,本次权益分派以公司现有总股本2,213,328,480股为基数,向全体股东每10股派1.900000元人民币现金(含税)。本次实施的分配方案与股东会审议通过的方案一致,按分配总额固定的原则实施。 本次权益分派的股权登记日为2026年6月11日,除权除息日为2026年6月12日。分派对象为截止2026年6月11日下午深圳证券交易所收市后,在中国结算深圳分公司登记在册的本公司全体股东。 在派发方式上,A股股东现金红利将于2026年6月12日通过股东托管证券公司直接划入其资金账户。广州产业投资控股集团有限公司、INTERBREW INVESTMENT INTERNATIONAL HOLDING LIMITED两位股东的现金红利由公司自行派发。 免责声明:本文内容与数据由观点根据公开信息整理,不构成投资建议,使用前请核实。
  • 消费日报-今朝新闻讯 近日,*ST兰黄(000929)公告称,公司股票将于2026年6月15日停牌一天,6月16日起撤销退市风险警示并复牌,证券简称变更为“兰州黄河”,股票交易价格日涨跌幅限由5%变更为10%。 图源:兰州黄河企业股份有限公司公告 这意味着,这家有着“西北啤酒王”之称的区域酒企,在经历为期一年的“保壳”战役后,暂时脱离退市险境。 兰州黄河企业股份有限公司(资料图) 公开资料显示,兰州黄河企业股份有限公司成立于1993年,1999年在深交所上市,是西北地区最早上市的啤酒企业,素有“西北啤酒王”之称。公司主营业务涵盖啤酒、饮料、麦芽、果汁等产品的生产与销售,旗下拥有黄河啤酒、青海湖啤酒等核心品牌,产品主要覆盖甘肃、青海等西北区域市场。近年来,受全国性啤酒品牌挤压、区域市场竞争加剧、消费升级转型缓慢等因素影响,公司发展陷入持续困境。 据悉,兰州黄河的“保壳”之战,源自其2024年的业绩危机。彼时,兰州黄河交出了一份惨淡的年度答卷,经审计的利润总额、净利润、扣非净利润均为...

会议展览

CONFERENCE EXHIBITION

近年,食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力,众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局,集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。

作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台,SIAL西雅展(上海)将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办,该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办,展览面积预计将达到200,000㎡,吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展,以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。

展览

  • 2026-06-04
    当千年商都广州的烟火气,遇上全球食饮产业的创新浪潮,一场连接世界、赋能产业的商贸盛会即将启幕。2026年9月3日—5 日,SIAL西雅国际食品展将在广州保利世贸博览馆重磅举办。作为广东省“粤贸全国”“粤贸全球”系列重点展会,本届展会锚定“精准匹配大湾区采购商、高效开拓亚洲新增量”核心定位,搭建全球食饮商贸平台,助力国内外食品饮料企业扎根华南、链接全国、扬帆出海。    深耕华南:万亿市场的战略支点  广州,这座拥有两千多年历史的商贸名城,自古便是“海上丝绸之路”的起点之一,商贸基因融入城市发展血脉,“食在广州”的美誉更是享誉全球。从秦汉时期的蕃舶云集,到如今粤港澳大湾区核心引擎城市,广州不仅始终是中国对外经贸交流的重要窗口,更是华南食品饮料产业的核心枢纽与消费高地。   选择在广州参展,对于食品饮料企业而言,是一项极具战略眼光的决策。这背后是广州乃至整个粤港澳大湾区所释放出的巨大经济能量与市场引力。作为国家中心城市和国际...

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