协会简介
ASSOCIATION PROFILE
本会的前身
中国食品工业协会啤酒专业协会（简称中国啤酒协会），于1984年11月3日，在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年，又经国家民政部再次登记确认，2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”（简称中国啤酒委员会）。
会员单位
本会现有会员单位800多家，包括中外啤酒及其相关企业：主要有啤酒、麦芽等生产企业；原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商；设备仪表厂商；科研设计、大专院校、信息咨询等单位。
协会成员
本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次，其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。
酒圈
WINE CIRCLE
酒圈
雪花啤酒
青岛啤酒
百威啤酒
燕京啤酒
重庆啤酒
珠江啤酒
其他啤酒
-
齐鲁大地，泉韵悠长；麦香浮动，匠心酝酿。当千年泉城的文化底蕴与当代精酿的创新精神相遇，一场属于啤酒爱好者的行业盛会即将拉开帷幕。2026年3月，济南黄河国际会展中心将迎来“2026精酿啤酒大赛第二届精酿啤酒与技术装备展览会暨会议”，这既是一场技艺与创意的竞技，也是一次产业与文化的交融。目前，大赛报名通道已正式开启，诚邀全球精酿品牌、独立酿酒师、行业精英及爱好者共赴这场“以酒会友”的盛宴。 匠心汇聚，共谱行业新篇 本次大赛由山东省饮料协会发酵饮料专业委员会、生物发酵展组委会、山东信世展览有限公司等单位联合主办，以“泉润麦香・酿动泉城——匠心酿佳酿，佳酿聚知音”为主题，旨在搭建高水准的行业交流平台，推动中国精酿啤酒文化的创新与发展。赛事将于2026年3月9日至10日举行专业评审与颁奖盛典，同期还将举办第二届精酿啤酒与技术装备展、第五届精酿啤酒技术创新论坛等系列精彩活动，构建“赛、展、会”三位一体的立体化交流场景。 赛事多元，包容传统与创新 大赛面向国内外精酿啤酒品...
-
2026年1月27日，“秦风入醴，九州共鉴”秦始皇啤酒新品上市发布会在西安W酒店圆满举办。本次发布会由华润雪花啤酒主办，汇聚秦文化研究学者、文旅界精英、老字号品牌代表及行业媒体等各界嘉宾，以千年大秦文化为内核，通过沉浸式体验与多元化环节，正式推出承载陕西地域特色的秦始皇啤酒，同步开启品牌与文旅场景融合、老字号联名、跨领域破圈的全新布局，为陕西文旅融合发展注入新活力。 作为华润雪花啤酒深耕陕西市场、打造地域标杆产品的重磅力作，秦始皇啤酒并非简单复刻历史符号，而是将大秦“天下归一”的气魄与百年酿造工艺深度融合，从麦芽甄选到酒液淬炼，既保留啤酒醇厚本味，又注入秦韵文化厚度，致力于成为海内外游客读懂陕西的“味觉名片”与本地人待客的优选佳酿。 发布会上，华润雪花啤酒（中国）有限公司陕西营销中心市场总监龚浩先生发表致辞，分享了品牌深耕陕西的初心与战略规划。致辞中提到，秦始皇啤酒的诞生，是华润雪花响应陕西“文化+科技+旅游”融合发展趋势的主动作为，未来将以产品为核心，联动秦...
-
图片与文章无关来自青岛发布 近日，青岛啤酒(61.530, 1.45, 2.41%)核心管理层人员发生重要变动，汪岩获任为公司新任副总裁。 公告显示，汪岩今年54岁，拥有在职硕士研究生学历，但未透露毕业院校等相关信息，因此不好判断该学历的含金量。 汪岩曾在青岛啤酒历任总裁助理、营销中心人力行政总部总经理、人力资源管理总部副部长、制造副总裁兼人力资源管理总部部长等职位，直至2026年1月份被聘任为青岛啤酒新任副总裁。 至此，青岛啤酒共有四位副总裁，其中徐楠在2019年被聘任为公司副总裁，是四位副总裁中任职最久的，同时她也是副总裁中薪酬最高的，2024年获得了99.32万元，而另外两位副总裁薪酬水平在90.8万元上下，不知汪岩的薪酬会处于哪一梯队。 此外，徐楠还兼任公司的制造总裁及总酿酒师，而汪岩曾为制造副总裁，也就是说他曾在徐楠手底下工作，而现在升任为副总裁后，和徐楠平起平坐了。 值得注意的是，自2024年12月公司原总裁姜宗祥接任黄克兴成为公司新任董事长后，新的总裁人选一直没定下来，在2025年5月的公告中还提到“总裁的继任人选尚在遴选之中，为...
-
近日，花旗、摩根大通等多家大行发布了对百威亚太（01876.HK）的研报分析，普遍预测其2025年全年业绩不及预期，主要原因为中国市场需求疲软。 花旗预测，百威亚太2025年下半年在中国市场的业务前景不及预期，全年销售和核心净利润预计下调3%和10%，且年底销售情况会因农历新年时间较迟受到更大影响，预计其2026年营收利润下行的趋势将继续。对此，花旗将百威亚太的目标价从12.4港元降至11.4港元。 摩根大通则将百威亚太目标价由8.5港元下调至7.9港元。 其上周发布研报预测，百威亚太2025年自然销售额将下降6.4%，中国区业务持续走弱，虽然增加了广告和营销投放，销量和利润方面仍然承压；韩国市场基数高、增长有所放缓；印度市场的强劲增长未能推动集团表现。 作为亚太地区最大的啤酒公司，百威亚太旗下经营着百威、科罗娜、福佳白、哈尔滨啤酒等超50个品牌。以往，中国市场是其最重要的增长引擎，现在情况变了。 水芙蓉/摄 2025年上半年，百威亚太在中国区的啤酒销量同比减少8.2%，净收入下降9.5%，每百升收入下滑1.4%，陷入“量价齐跌”的局面，市场表现...
-
证券之星消息，燕京啤酒(000729)02月02日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。 投资者：您好，请告知一月底公司的股东人数是多少？谢谢！ 燕京啤酒董秘：感谢您对燕京啤酒的关注与支持！截至2026年1月30日，公司股东总户数为47,607户。 投资者：你好董秘，1.30日收盘股东数能否告知，谢谢 燕京啤酒董秘：感谢您对燕京啤酒的关注与支持！截至2026年1月30日，公司股东总户数为47,607户。 投资者：董秘您好！请问公司最新的股东人数是多少呢？感谢回复！ 燕京啤酒董秘：感谢您对燕京啤酒的关注与支持！截至2026年1月30日，公司股东总户数为47,607户。...
-
1月27日，重庆啤酒跌0.30%，成交额1.28亿元。当日融资净买入-343.51万元，融资余额3.54亿元处于低位，融券余量15.36万股、余额816.04万元处于高位。2025年1 - 9月，其营收130.59亿元、归母净利润12.41亿元均同比减少。股东户数增加，人均流通股减少。十大流通股东中部分减持，也有新进股东和退出者。
-
证券之星消息，近日珠江啤酒（002461）新注册了《珠江啤酒物业与总账凭证同步平台V1.0》项目的软件著作权。今年以来珠江啤酒新注册软件著作权2个，较去年同期增加了100%。结合公司2025年中报财务数据，2025上半年公司在研发方面投入了9492.64万元，同比增2.64%。 通过天眼查大数据分析，广州珠江啤酒股份有限公司共对外投资了19家企业，参与招投标项目5693次；财产线索方面有商标信息132条，专利信息116条，著作权信息26条；此外企业还拥有行政许可111个。 数据来源：天眼查APP...
-
金星啤酒冲刺“中式精酿第一股”。 在中国啤酒行业这片早已被巨头瓜分的红海中，故事的主角往往是华润、青岛、百威这些重磅级别的全国性玩家。 2026年初，一家来自河南的区域品牌——河南金星啤酒股份有限公司（以下简称金星啤酒），再次叩响了港交所的大门，试图在资本市场的聚光灯下，讲述一个关于坚守与突围的故事。 高达78.1%的收入维系于单一产品线，张氏家族控股的治理结构，上市前夜高达2.29亿元的激进分红……这瓶“毛尖啤酒”里，究竟酿的是破局新生的醇香，还是急于求成的泡沫？ IPO前夕巨额分红，上市过程一波三折 据港交所1月13日披露，金星啤酒向港交所主板递交上市申请，中信证券、中银国际为其联席保荐人。 招股书显示，募集资金将主要用于增强生产能力、强化全球销售途径、营销活动和品牌建设，以及推动产品创新和拓展产品组合。对于金星啤酒而言，此番赴港IPO，远不止一次普通的融资行为。它承载着一个跨越二十余年的执念，也是其能否挣脱区域品牌宿命的关键一跃。 根据时代周报2013年的一份调查报道...
会议展览
CONFERENCE EXHIBITION
近年，食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力，众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局，集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。
作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台，SIAL西雅展（上海）将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办，该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积预计将达到200,000㎡，吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
展览
-
01消费之变——年货礼盒的“价值回归” 新年伊始，食品品牌的年货季又来了。但今年的空气里，嗅到的不仅是年味，还有一丝愈发浓重的矛盾感。 一边，是品牌在年前使尽浑身解数：礼盒包装越来越华丽，品牌故事越讲越动人，只为挤破头钻进各种渠道的货架。而另一边，消费者却似乎更“冷静”了——他们在琳琅满目的年货前驻足、比价、犹豫，然后许多人转身走向了胖东来、山姆这类会员制商超，排着队把它们的自营商品放进了购物车。 年货礼盒的本质，是一种延续千年的“仪式性消费”，它承载着情感、社交与文化价值，是对一年辛劳的犒赏，也是亲友之间心意的连接。 然而，时代在变，承载这份仪式感的情感通货也正在经历一次彻底的升级换代。华丽的包装与吉祥的寓意，已不足以说服新一代消费者。 他们开始冷静地追问一个本质问题：这份年货本身，除了节日的美好寓意，它是否还有过硬的内核？ 消费决策的焦点，也从外在的包装与动人的故事，回归到产品内在那些可以触摸、可以验证的“干货”。 要在这场年货战争中...
合作伙伴
COOPERATION PERTNERS
