协会简介
ASSOCIATION PROFILE
本会的前身
中国食品工业协会啤酒专业协会（简称中国啤酒协会），于1984年11月3日，在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年，又经国家民政部再次登记确认，2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”（简称中国啤酒委员会）。
会员单位
本会现有会员单位800多家，包括中外啤酒及其相关企业：主要有啤酒、麦芽等生产企业；原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商；设备仪表厂商；科研设计、大专院校、信息咨询等单位。
协会成员
本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次，其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。
酒圈
WINE CIRCLE
酒圈
雪花啤酒
青岛啤酒
百威啤酒
燕京啤酒
重庆啤酒
珠江啤酒
其他啤酒
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1、大麦原料：8 月初欧洲饲料大麦价格短期小幅回落，黑海产区供给稳定，全球酿造大麦短期价格平稳，越南等东南亚酒厂享受原料降价红利，但海运、能源成本依旧高位；铝罐上半年涨幅超 30%，包装成本持续压制企业利润。 2、国内啤酒节新品集中落地：青岛啤酒节、燕京啤酒节大规模增设无醇、0 糖低嘌呤专区，劲派啤酒推出新一代无糖啤酒，核心属性：全麦+0糖0卡0碳水+低嘌呤，各大酒厂密集推出全麦芽 0 碳水健康啤酒，行业共识明确：无 0 碳水则非真 0 糖，碳水人体代谢转化为葡萄糖，伪无糖产品加速淘汰。 3、京东七鲜推出 12 天短保杀菌鲜啤，定价 7.9 元，平价鲜啤加速布局社区即时零售渠道。
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没有CEO、没有世界杯赞助，喜力二季度还是交出了一份收入、盈利、销量全部增长的成绩单。 北京时间8月5日下午，喜力集团披露2026年上半年业绩：按照其常用的BEIA口径（扣除非经常性损益、无形资产摊销前，下同），上半年实现收入175.55亿欧元（约合1366亿元人民币），同比有机增长2.4%；实现经营利润21.7亿欧元（约合168.88亿元人民币），同比有机增长6.7%；销量同比有机增长1.6%。 相较于一季度，喜力二季度增长稍有加速。今年一季度，喜力的收入、销量（BEIA口径）分别同比有机增长2.2%、1.2%。荷兰当地时间5日早间开盘后，喜力股价上涨超2%。 增长主要来自亚太、非洲及中东市场，抵消了美洲、欧洲市场下滑的影响。 亚太依然是喜力当前头号增长市场，上半年销量同比大涨11.6%，其中二季度销量同比增长16.6%。 在中国市场，依靠合作方华润啤酒的运营，喜力继续高歌猛进，喜力品牌（Heineken）的喜力经典、喜力星银以及红爵品牌（Amstel）继续跑赢中国啤酒大盘和高端啤酒细分市场，上半年喜力在华授权产品销量同比增长接近30%（close to thirty percent）...
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打开朋友圈，周末的跑步打卡、健身房自拍下面，常常跟着一条动态：“练完了，奖励自己一杯。”配图是某家小酒馆的吧台。评论区的画风往往是两派——一派说“练都练了还喝”，另一派说“开心最重要”。 这两种声音，本质上代表着同一个消费时代的拉扯：我想享受生活，但我也不想让享受变成负担。 勤策《2026年中国啤酒行业报告》显示，0糖啤酒等健康品类异军突起，2025年市场规模有望突破150亿元。啤酒消费正从“喝饱”到“喝好”，再到“喝得健康”。曾经人们见面问“喝多少度”，现在更常问的是“多少卡”。从前喝酒是为了爽，现在是“低负担的爽”。这个趋势也对应着一个很多健身爱好者都在纠结的问题：运动后到底能不能喝啤酒？ 而青岛啤酒新推出的青岛轻干，恰好落在这条趋势线上。这款0糖、每100ml仅29kcal的啤酒，能否在满足口感的同时，真正回应“运动后想喝又怕负担”的需求？今天我们把它拆开来看一看。 一、三个数据，回答“运动后能不...
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全球啤酒巨头AB英博集团近期发布的业绩报告中，其旗下品牌百威淡啤未获重点提及。这一昔日美国最畅销啤酒品牌自2023年与跨性别网红合作引发争议后，销量持续下滑，母公司已将更多营销资源转向同门品牌米凯罗啤酒。 数据显示，百威淡啤媒体投放额在2023年翻倍至1.252亿美元后逐年下降，今年截至7月已降至约4400万美元，降幅达14%。同期，米凯罗啤酒的媒体投放额则增长38%至1.14亿美元，该品牌现已成为美国最受欢迎的淡啤品牌。AB英博集团在最新财报中指出，今年上半年北美市场啤酒总销量同比下降1.9%，公司仅强调米凯罗、Busch Light等品牌市场份额增长，未提及百威淡啤。 行业分析人士指出，啤酒品类消费转换成本低，消费者可轻易在不同淡啤品牌间切换。百威淡啤近年将营销重点集中于橄榄球、乡村音乐、现场音乐及户外烧烤等主流场景，并恢复了与终极格斗冠军赛的合作，相关赛事今年6月曾在美国白宫举行。然而，品牌仍难摆脱文化争议的持续影响。 美国啤酒市场整体呈收缩态势，消费者因健康顾虑、减肥药物使用、或转向鸡尾酒及合法大麻产品而减少啤酒消费。据行业...
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啤酒行业整体迈入存量博弈时代，总产量增长近乎停滞，头部酒企业绩集体遇冷，华润、百威亚太等巨头营收利润双双走弱，行业内卷加剧。就在这样的行业大背景下，老牌国民酒企燕京啤酒交出一份极具反差感的半年成绩单。2026年上半年业绩预告显示，公司归母净利润区间13.79亿元至14.89亿元，同比涨幅25%至35%，扣非净利润增幅更是突破30%，盈利表现稳居行业第一梯队。资本市场层面，年内板块整体走弱，华润啤酒股价跌幅超12%，燕京啤酒股价逆势收红，走出独立行情。历经数年深度调整，这家曾站上行业顶峰、而后陷入增长停滞的老牌啤酒品牌，依靠产品精准布局、内部管理革新、全链条精益运营完成触底反弹，五年净利润暴涨8倍，老牌企业二次创业的故事格外亮眼。 回溯燕京啤酒的发展轨迹，品牌曾坐拥奥运赞助高光时刻，是国内啤酒赛道标杆企业。2013年之后，粗放扩张弊端集中显现，产品老化、渠道松散、管理效率偏低等问题接踵而至，营收常年原地踏步，利润大幅波动，老牌优势持续消耗。转折点出现在2022年，董事长耿超正式锚定“二次创业，复兴燕京”核心战略，以...
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蒸汽加热，是啤酒酿造中的传统能源利用方式，也是行业持续关注的节能优化方向。如今，这一难题在三水迎来了突破性解法。 近日，嘉士伯啤酒（佛山）有限公司（下简称“嘉士伯佛山酒厂”）自主研发的“一种工业制冷系统节能优化控制方法”，获得国家发明专利授权，依托该方法打造的热泵节能工程，让工业制冷系统实现“产冷与供热双线并行”。应用当月，企业热能耗与碳排放单耗双双下降。 嘉士伯佛山酒厂 资料图 反向搬运 让余热从“浪费”变资源 在传统啤酒制造中，糖化、煮沸、清洗等环节都需要大量热能，而蒸汽加热是最常见的方式，但也是最费钱又费碳的环节。 与此同时，啤酒制造环节的制冷系统中，制冷机组运行时会产生大量冷凝热，这部分热量通常通过冷却塔直接排入大气，不仅浪费能源，还消耗了大量的水。 一边花大价钱烧蒸汽，一边把现成的热量扔掉，这种“冷热脱节”的能源错配，是酿造行业能源效率提升过程中亟待解决的问题。 痛点意味着改进空间。嘉士伯佛山酒厂决定打破这一“行业惯例”。2025年...
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8月7日，珠江啤酒跌1.36%，成交额4833.16万元，换手率0.25%，总市值192.34亿元。 异动分析 啤酒概念+国企改革 1、广州珠江啤酒股份有限公司的主营业务是啤酒生产销售及啤酒文化产业相关业务。公司的主要产品是啤酒销售、酵母饲料销售、包装材料、租赁餐饮服务。 2、公司属于国有企业。公司的最终控制人为广州市人民政府国有资产监督管理委员会。 (免责声明：分析内容来源于互联网，不构成投资建议，请投资者根据不同行情独立判断) 资金分析 今日主力净流入-278.43万，占比0.06%，行业排名9/16，连续3日被主力资金减仓；所属行业主力净流入-8336.80万，连续3日被主力资金减仓。 区间 今日 近3日 近5日 近10日 近20日 主力净流入-278.43万-679.36万-692.02万-977.35万-1426.35万 主力持仓 主力没有控盘，筹码分布非常分散，主力成交额1485.28万，占总成交额的2.31%。 技术面：筹码平均交易成本为9.32元 该股筹码平均交易成本为9.32元，近期该股获筹码青睐，且集中度渐增；目前股价靠近支撑位8.65，注意支撑位处反弹，若跌破支撑位则可能会开启一波下跌行情。 公司简介 资...
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沪滇协作创造“工业造血”新样板，一杯精酿啤酒今夏端上百姓餐桌 打造出一条“农业打底、工业赋能、文旅延伸”的长效富民产业链。 精酿啤酒工厂 今夏，沪滇东西部协作再添产业标杆。坐落于云南省泸水市六库镇小沙坝村的泸水市精酿啤酒厂正式投产，本土品牌“怒爽”鲜啤走出生产线，端上怒江各族群众的餐桌。 这座当地首座规模化现代化精酿基地，由浦东国有企业浦盛集团下属浦莎公司运营，以东西部协作资金撬动近8000万元总投资，把碧罗雪山山泉、峡谷特色物产与东部先进酿造技术融为一体，打造出一条“农业打底、工业赋能、文旅延伸”的长效富民产业链。 立足峡谷民情，从零填补本地啤酒产业空白 怒江州作为“三区三州”重点区域，境内聚居20余个少数民族，酒文化深植各族民俗。此前当地产业结构单一，仅有少量化工企业，经济以传统农业、服务业为主，本地从未诞生自主啤酒品牌。 浦盛集团深耕东西部对口帮扶多年，此前已在多地布局现代农业产业园。2023年，企业立足怒江资源禀赋与民生需求，敲定精酿啤酒厂协作项目...
会议展览
CONFERENCE EXHIBITION
近年，食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力，众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局，集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。
作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台，SIAL西雅展（上海）将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办，该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积预计将达到200,000㎡，吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
展览
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目前食品饮料企业普遍面临渠道分散、精准买家难寻等经营难题，尤其大湾区市场消费体量庞大，健康化、轻量化、药食同源类新品需求持续走高，但中小品牌很难直接触达头部批发、商超、跨境采购商。去年SIAL西雅国际食品展在华南交出了百亿意向成交额的亮眼答卷，用大量真实落地订单印证展会不可替代的商贸价值；今年SIAL西雅国际食品展（广州）将深度联动华南核心采购集群，搭建一对一精准商贸配对服务，为食饮品牌打造直面湾区、连通亚洲的高效贸易平台。 商贸成果落地，海量真实订单印证展会硬实力 2025年SIAL西雅国际食品展华南展会汇聚逾千家海内外展商，三天累计完成4,526场次专业商贸配对，56,533位专业采购到场洽谈，不管是国内源头工厂，还是海外进口贸易商，都通过SIAL西雅国际食品展收获稳定长期的供货渠道。 国内源头生产制造企业的参展反馈极具代表性。浙江莎布蕾食品连续多年参展，展会期间日均接待数百位意向客商，大量采购商现场敲定年度供货合同；芬檬饮料仅开展前两天就对接近3,000客商，锁定两百余家经销商、50余家高意向客户；吉林省达...
![[景德镇市本级]江西景德镇昌北振兴年产五万千升精酿啤酒项目污水处理等若干设备采购招标公告(网)](http://static2.xunxiang.site/dist/theme/static/imgs/no_image.png)
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