协会简介
ASSOCIATION PROFILE
本会的前身
中国食品工业协会啤酒专业协会（简称中国啤酒协会），于1984年11月3日，在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年，又经国家民政部再次登记确认，2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”（简称中国啤酒委员会）。
会员单位
本会现有会员单位800多家，包括中外啤酒及其相关企业：主要有啤酒、麦芽等生产企业；原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商；设备仪表厂商；科研设计、大专院校、信息咨询等单位。
协会成员
本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次，其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。
酒圈
WINE CIRCLE
酒圈
雪花啤酒
青岛啤酒
百威啤酒
燕京啤酒
重庆啤酒
珠江啤酒
其他啤酒
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在全球供应链动荡、消费需求快速迭代的当下，寻找兼具独特性、稳定品质与高性价比的爆品并非易事，如何跨越地理与信息壁垒、直面海内外源头优质供应商，高效、精准发掘下一轮增长引擎，成为当下业内面对的共同课题。将于2026年5月18日-20日在上海新国际博览中心举办的SIAL西雅国际食品展，以其无与伦比的国际资源聚合能力，预计将吸引来自阿根廷、澳大利亚、比利时、巴西、加拿大、智利、哥伦比亚、希腊、爱尔兰、意大利、墨西哥、秘鲁、波兰、沙特、韩国、西班牙、瑞士、英国、土耳其、乌拉圭、美国、乌兹别克斯坦、俄罗斯、白俄罗斯、越南、泰国、巴基斯坦、斯里兰卡、日本、印尼等75个国家和地区的5000多家食品饮料企业同台亮相，联袂呈现逾35万件爆品新品，成为采购商寻源环球产地、直面工厂决策者、锁定年度核心货盘的高效率贸易平台。 亚洲风情：热带风味与健康食饮的创新风潮 凭借地缘相近、文化相亲的天然优势，以及RCEP带来的贸易便利红利，亚洲邻国的特色食品正以前所未有的速度和规模进入中国市场，SIAL西雅国际食品展（上海）成为...
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4月9日，中华全国总工会发布通知，对2026年全国五一劳动奖拟表彰对象进行公示。拟表彰荣誉包括全国五一劳动奖状、全国五一劳动奖章、全国工人先锋号三个类别。公示时间从2026年4月9日起，至4月13日止。这些酒业集体、个人在列（排名不分先后）。 全国五一劳动奖状 泸州老窖集团有限责任公司 安徽古井集团有限责任公司 青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒二厂 山东景阳冈酒业集团股份有限公司 内蒙古百年酒业有限责任公司 全国五一劳动奖章 董 宣 中粮华夏长城葡萄酒有限公司总酿酒师，高级工程师、高级技师 杨 硕（女）宜宾五粮液股份有限公司506车间勾调工段组长，工程师、 盛 昕 百威（延吉）啤酒有限公司助理酿酒师，副高级工程师 王荣荣（女）花冠集团酿酒股份有限公司酒体设计中心主任，正高级工程师、高级技师 马 丽（女）山西酒都杏花乡酒业有限责任公司技术员，国家一级品酒师、高级技师 史泰龙 黑龙江辛巴赫生物科技有限公司生产技术部班长 魏鋆涛 百威（四川）啤酒有限公司高级自动化工程师，高级工高级技师 孟新莉（女）陕西柳林酒业集团有限公司...
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4月9日，中华全国总工会发布通知，对2026年全国五一劳动奖拟表彰对象进行公示。拟表彰荣誉包括全国五一劳动奖状、全国五一劳动奖章、全国工人先锋号三个类别。公示时间从2026年4月9日起，至4月13日止。这些酒业集体、个人在列（排名不分先后）。 全国五一劳动奖状 泸州老窖集团有限责任公司 安徽古井集团有限责任公司 青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒二厂 山东景阳冈酒业集团股份有限公司 内蒙古百年酒业有限责任公司 全国五一劳动奖章 董 宣 中粮华夏长城葡萄酒有限公司总酿酒师，高级工程师、高级技师 杨 硕（女）宜宾五粮液股份有限公司506车间勾调工段组长，工程师、 盛 昕 百威（延吉）啤酒有限公司助理酿酒师，副高级工程师 王荣荣（女）花冠集团酿酒股份有限公司酒体设计中心主任，正高级工程师、高级技师 马 丽（女）山西酒都杏花乡酒业有限责任公司技术员，国家一级品酒师、高级技师 史泰龙 黑龙江辛巴赫生物科技有限公司生产技术部班长 魏鋆涛 百威（四川）啤酒有限公司高级自动化工程师，高级工高级技师 孟新莉（女）陕西柳林酒业集团有限公司...
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4月9日，中华全国总工会发布通知，对2026年全国五一劳动奖拟表彰对象进行公示。拟表彰荣誉包括全国五一劳动奖状、全国五一劳动奖章、全国工人先锋号三个类别。公示时间从2026年4月9日起，至4月13日止。这些酒业集体、个人在列（排名不分先后）。 全国五一劳动奖状 泸州老窖集团有限责任公司 安徽古井集团有限责任公司 青岛啤酒股份有限公司青岛啤酒二厂 山东景阳冈酒业集团股份有限公司 内蒙古百年酒业有限责任公司 全国五一劳动奖章 董 宣 中粮华夏长城葡萄酒有限公司总酿酒师，高级工程师、高级技师 杨 硕（女）宜宾五粮液股份有限公司506车间勾调工段组长，工程师、 盛 昕 百威（延吉）啤酒有限公司助理酿酒师，副高级工程师 王荣荣（女）花冠集团酿酒股份有限公司酒体设计中心主任，正高级工程师、高级技师 马 丽（女）山西酒都杏花乡酒业有限责任公司技术员，国家一级品酒师、高级技师 史泰龙 黑龙江辛巴赫生物科技有限公司生产技术部班长 魏鋆涛 百威（四川）啤酒有限公司高级自动化工程师，高级工高级技师 孟新莉（女）陕西柳林酒业集团有限公司...
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4月7日，记者从丹江口市获悉，燕京啤酒（丹江口）生产基地建设已进入收官冲刺阶段，目前基础建设完成近90%，设备安装调试同步进行，计划今年7月正式投产运营。 燕京啤酒（丹江口）生产基地是北京燕京啤酒集团在华中地区的核心战略布局，是京堰对口协作的重点工程。项目总投资15亿元，占地310亩。其中一期投资超10亿元，引进国际先进的全自动化生产线，采用低碳环保工艺，单位产品能耗较行业标准降低15%，设计年产能达30万千升。项目全部建成后，总产能将提升至50万千升，预计年产值突破20亿元，成为华中地区规模最大、智能化程度最高的现代化啤酒生产基地之一。 该项目自启动以来，丹江口市持续优化营商环境，丹江国投集团全程做好服务保障，与燕京啤酒集团共同成立联合管理专班，建立“每日碰头会、每周一调度”工作机制，高效推进各项建设任务。“在政企密切协作下，我们不到三个月就完成了设备采购，一个月内办结工程手续。”丹江国投集团建设项目部部长金培介绍。 燕京啤酒将积极融入地方文旅产业，结合“均州小吃季&rdquo...
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重庆啤酒公布2025年财报后，市场习惯性地寻找那些跳动的数字：营收是否上升？各类型产品增加几何？营收净利双双增长，是重庆啤酒在存量竞争中给市场交付的答案。 与业绩微增并肩而行的，是重庆啤酒在行业整体承压的背景下动作频频：与山城啤酒的多年诉讼纠纷落定，马不停蹄加码即时零售，明确积极拓展大城市和加码1升装……从产品到渠道，重庆啤酒能否找到新增量，成为市场关注的焦点。 图片来源：摄图网 01 业绩微增 2025年，重庆啤酒交出了一份营收利润双增的成绩单。报告期内，公司实现啤酒销量299.52万千升，同比增长0.68%；营业收入147.22亿元，同比微增0.53%。相比之下，归母净利润12.31亿元、同比增长10.43%的表现更为亮眼。在行业总产量同比下滑1.1%的背景下，这一成绩展示了公司一定的经营韧性。 图片来源：重庆啤酒2025财报截图 净利润增速显著高于营收增速，原因是多方面的。首先是得益于原材料成本回落与运营效率优化，从财报来看，啤酒原料成本、人工成本等均同比下降，整体成本同比下降3.77%。 另一方面是产品结构的持续升级。从产品档次来看...
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证券之星消息，2026年4月8日珠江啤酒（002461）发布公告称公司于2026年4月8日召开业绩说明会。 具体内容如下：问：报告期内推出多款新品，新品的市场表现与未来产品研发规划如何？答：2025年，公司推出雪堡精酿桃沁酿、珠江凤凰单丛茶啤等11款风味啤酒及迭代升级产品。公司将以加大科技创新为牵引，加速驱动产品迭代升级。 问：2025年公司在绿色低碳、可持续发展方面取得了哪些进展？答：公司持续推进绿色低碳转型增效，实施节能降碳和环境治理，构建全链条环保管理网络，优化绿色能源与资源循环，打造绿色制造新引擎。（具体请详见公司《2025年环境、社会和公司治理（ESG）报告》）。 问：2025年度利润分配预案的考虑因素是什么，如何平衡股东回报与公司发展？答：公司2025年度利润分配预案综合考虑了公司经营发展情况及股东利益等因素，兼顾了公司经营稳定及让股东分享公司的业绩成果，本次分配预案与公司经营业绩相匹配。 问：高端产品收入增长显著，2026年高端化战略的具体推进计划是什么？2026年公司在区域市场拓展与全国化布局方面有哪些计划？答：2025年，公...
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近日，中国证监会国际司对金星啤酒等11家拟境外上市企业出具补充材料要求，问询内容涉及历次增资及股权转让定价依据、员工股权激励计划合规性、募集资金用途等常规事项。 据悉，自全面实施境外上市备案制以来，此类补充材料要求已成为拟境外上市企业的“标准动作”，并不构成实质性上市障碍 。 中式精酿龙头，基本面经得起审视 业内人士表示，抽离监管问询的浅层逻辑，金星啤酒真正值得资本市场关注的价值在于其稳中创新的基本面和清晰的发展路径。 近年来，金星啤酒并未选择复刻小众的“西方精酿”，而是开创了“中式精酿”这一全新赛道。以“金星毛尖中式精酿”为起点，公司将信阳毛尖与精酿工艺融合，迅速将其打造为爆款。2024年“双十一”推出后仅3个月，在抖音平台累计销量超过24万单，金星啤酒抖音店借此连续多日上榜抖音酒类带货榜前十。 此后，金星啤酒展现出极强的爆款复刻力，将产品扩展至茉莉花茶、龙井绿茶、蜜桃乌龙等系列，形成“茶啤矩阵”。紧接着是百...
会议展览
CONFERENCE EXHIBITION
近年，食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力，众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局，集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。
作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台，SIAL西雅展（上海）将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办，该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积预计将达到200,000㎡，吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
展览
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在全球供应链动荡、消费需求快速迭代的当下，寻找兼具独特性、稳定品质与高性价比的爆品并非易事，如何跨越地理与信息壁垒、直面海内外源头优质供应商，高效、精准发掘下一轮增长引擎，成为当下业内面对的共同课题。将于2026年5月18日-20日在上海新国际博览中心举办的SIAL西雅国际食品展，以其无与伦比的国际资源聚合能力，预计将吸引来自阿根廷、澳大利亚、比利时、巴西、加拿大、智利、哥伦比亚、希腊、爱尔兰、意大利、墨西哥、秘鲁、波兰、沙特、韩国、西班牙、瑞士、英国、土耳其、乌拉圭、美国、乌兹别克斯坦、俄罗斯、白俄罗斯、越南、泰国、巴基斯坦、斯里兰卡、日本、印尼等75个国家和地区的5000多家食品饮料企业同台亮相，联袂呈现逾35万件爆品新品，成为采购商寻源环球产地、直面工厂决策者、锁定年度核心货盘的高效率贸易平台。 亚洲风情：热带风味与健康食饮的创新风潮 凭借地缘相近、文化相亲的天然优势，以及RCEP带来的贸易便利红利，亚洲邻国的特色食品正以前所未有的速度和规模进入中国市场，SIAL西雅国际食品展（上海）成为...
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