协会简介
ASSOCIATION PROFILE
本会的前身
中国食品工业协会啤酒专业协会（简称中国啤酒协会），于1984年11月3日，在我国中部最大的名城、九省通衢、革命圣地武汉正式成立。本会是经国家经委批准最早的、全国性的、唯一的啤酒行业协会。2002年，又经国家民政部再次登记确认，2003年更名为“中国食品工业协会啤酒专业委员会”（简称中国啤酒委员会）。
会员单位
本会现有会员单位800多家，包括中外啤酒及其相关企业：主要有啤酒、麦芽等生产企业；原辅材料[酒花、酵母、添加剂、酶制剂等]和包装材料[瓶、罐、桶等]生产厂和供货商；设备仪表厂商；科研设计、大专院校、信息咨询等单位。
协会成员
本会理事会的理事单位其中包括常务理事单位[含副会长单位]150多家。每年召开全国性会议一般3-4次，其中中国啤酒年会[包括理事扩大会议和中国啤酒高峰论坛]每年1次。
本会中国啤酒技术委员会拥有中外著名专家和高级顾问20多人。协会办事机构由办公室、行业发展部、《中国啤酒》编辑部和中国啤酒酿造商网组成。
酒圈
WINE CIRCLE
酒圈
雪花啤酒
青岛啤酒
百威啤酒
燕京啤酒
重庆啤酒
珠江啤酒
其他啤酒
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在这个被高温热浪笼罩的季节，青岛啤酒交出了一份寒气逼人的业绩，2026年上半年实现营业收入196.55亿元，同比下降4.08%；归母净利润39.2亿元，同比增长0.4%。 虽然青岛啤酒守住了基本盘，但是这份财报无不透露出增长乏力的现实。 尤其是第二季度本应是啤酒销售旺季，青岛啤酒却取得了营收和净利润双双下滑的成绩，其中营业收入为93.7亿元，同比下降6.93%；归母净利润21.2亿元，同比下降3.37%，这已是青岛啤酒连续第四个季度出现营收下滑。 不过从行业整体来看，业绩低迷的不止青岛啤酒一家。 行业老大华润啤酒上半年也是增收不增利，营业收入242.4亿元，同比增加1.24%，股东应占溢利51.69亿元，同比减少10.71%。 而重庆啤酒则营收和净利双降，上半年实现营业收入85.76亿元，同比下降2.98%；归母净利润7.96亿元，同比下降7.98%。 百威亚太中国区业务也出现下滑，上半年销售收入同比下降6.4%。 行业龙头业绩集体失速，折射出中国啤酒消费市场的深刻变化。 近年来，在经济压力与社交变迁下，“能不喝就不喝”成为普遍心态，酒饮市场日趋萎缩。 实际上，中国啤酒...
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（快消品讯）8月27日，正大集团官宣其中国区食品事业线正式成立，前华润啤酒董事会主席侯孝海出任事业线总裁。侯孝海今年1月入职正大集团担任中国区首席运营官，8月再获任食品事业线总裁，并在成立大会上提出“十年千亿”的营收目标，押注预制菜赛道，推动正大从B端农牧巨头向C端食品品牌转型。正大集团深耕中国市场47年，此举被视为这家老牌农牧企业加速布局终端市场的重要信号。 侯孝海 《快消品》了解到，食品事业线于8月14日至15日在青岛正大完成组建，8月27日对外官宣，将全国生鲜、熟食、预制菜、调理食品业务整合为一条主线，统一产品规划、品牌建设与渠道布局。侯孝海深耕快消行业20余年，曾主导华润啤酒“3+3+3”战略变革并打造“勇闯天涯”品牌。 事业线旨在将过去各自为战的分公司和事业部统一起来，形成全国一盘棋。经营逻辑上，正大从“农场→工厂→市场”转向“市场→工厂→农场”的C2B模式，让终端消费需求反向牵引研发、生产和上游养殖。今年6月，正大食品发布“安心之选...
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在这个被高温热浪笼罩的季节，青岛啤酒交出了一份寒气逼人的业绩，2026年上半年实现营业收入196.55亿元，同比下降4.08%；归母净利润39.2亿元，同比增长0.4%。 虽然青岛啤酒守住了基本盘，但是这份财报无不透露出增长乏力的现实。 尤其是第二季度本应是啤酒销售旺季，青岛啤酒却取得了营收和净利润双双下滑的成绩，其中营业收入为93.7亿元，同比下降6.93%；归母净利润21.2亿元，同比下降3.37%，这已是青岛啤酒连续第四个季度出现营收下滑。 不过从行业整体来看，业绩低迷的不止青岛啤酒一家。 行业老大华润啤酒上半年也是增收不增利，营业收入242.4亿元，同比增加1.24%，股东应占溢利51.69亿元，同比减少10.71%。 而重庆啤酒则营收和净利双降，上半年实现营业收入85.76亿元，同比下降2.98%；归母净利润7.96亿元，同比下降7.98%。 百威亚太中国区业务也出现下滑，上半年销售收入同比下降6.4%。 行业龙头业绩集体失速，折射出中国啤酒消费市场的深刻变化。 近年来，在经济压力与社交变迁下，“能不喝就不喝”成为普遍心态，酒饮市场日趋萎缩。 实际上，中国啤酒...
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时代啤酒（Stella Artois）8月27日宣布与Netflix热门剧集《绅士们》（The Gentlemen）联名推出"The Gentlemen's Serve"活动，覆盖英国、美国、巴西、南非等8个市场。剧集主演Theo James与时代啤酒长期合作者David Beckham共同出演广告片，将品牌标志性的九步斟酒仪式改编为剧中的"五步绅士斟酒"。该剧第二季将于9月3日在Netflix上线。 高端拉格与影视IP的联名并不新鲜，但Stella Artois把品牌仪式感和剧集调性做了更具体的绑定：五步斟酒既是品牌资产的简化版，也是剧集绅士文化的视觉符号。
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民警在惠州市某小区出租公寓内，成功抓获犯罪嫌疑人 红网时刻新闻8月31日讯（通讯员 白玛卓嘎）近日，衡阳市公安局雁峰分局成功破获一起利用伪造啤酒中奖拉环实施系列诈骗案件，抓获犯罪嫌疑人1名，现场查获假冒啤酒中奖拉环4万余个，涉案金额10万余元。 今年7月，雁峰公安分局接到燕京啤酒厂报案：该厂在有奖促销兑奖核销工作中，发现大批量伪造中奖拉环。不法分子利用假冒拉环骗取奖品兑换，不仅造成企业直接经济损失，还严重扰乱企业正常经营促销秩序。接报后，分局高度重视，局领导贺湘东靠前调度，指令治安大队迅速成立专班开展专案侦查，要求全力攻坚破案，切实为辖区企业高质量发展保驾护航。 为精准锁定嫌疑人，治安大队联合网安大队开展线索摸排、轨迹研判，快速掌握了涉案人员身份信息及活动轨迹。8月23日，治安大队大队长盛曙源组织召开案情分析会，细化抓捕方案，明确工作目标，力争快速抓获嫌疑人、最大程度为企业挽回经济损失。8月24日，治安大队教导员颜士杰带队远赴广东惠州开展抓捕工作。经办案民警连日蹲守摸排，于8月26日在惠州市某小区出租公寓内，...
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近日，重庆啤酒发布2026年半年报，上半年营收净利均出现下降。其中，作为啤酒销售旺季的二季度环比一季度加速下跌。 在业绩承压的报表之外，重庆啤酒也在试图从新产品、新渠道、新区域重新找回增长路径。只是，如此多点押宝能否结出“新”成果，在当时当下还是未知数。 图片来源：重庆啤酒官网 01增长截停 今年上半年，重庆啤酒各项业绩指标出现回落。财报显示，报告期内公司实现啤酒销量174.92万千升，同比下降2.87%；营业收入85.76亿元，同比下降2.98%；归母净利润7.96亿元，同比下降7.98%。 图片来源：重庆啤酒2026上半年财报截图 相较于一季度营收同比微降0.12%、净利润同比下降7.4%，作为啤酒销售旺季的二季度形势却更加严峻。数据显示，重庆啤酒二季度实现营收42.26亿元，同比下降5.75%；归母净利润3.58亿元，同比下降8.69%。 这一现象，放到近两年势头迅猛的重庆啤酒身上有些反常。 时间倒回2021年，因嘉士伯资产注入并表，重庆啤酒营收增速曾高达19.9%，净利润增速为8.3%。此后，重庆啤酒也保持着一定的增长。 2022-2025年，重庆啤酒分别实现营收140...
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8月28日，珠江啤酒发布2025年半年报。 财报显示，今年上半年，珠江啤酒实现啤酒销量73.41万吨，同比增长5.10%；实现营收约31.98亿元，同比增长7.09%；归属于上市公司股东的净利润约为6.12亿元，同比增长22.51%。 从数据来看，虽然上半年公司营收、净利润均实现增长，但相比2024年上半年，营收、净利润增速均有所放缓。2024年上半年，公司营收、净利润分别同比增长7.69%、36.52%。 产品方面，以纯生啤酒、雪堡啤酒等为代表的高档产品，撑起了珠江啤酒的主力营收，为公司贡献了74%的营收。其中，从营收表现来看，高档产品和大众化产品更受市场青睐，中档产品则大幅下滑。 今年上半年，公司高档产品实现营收约23.64亿元，同比增长15.86%，毛利率增长至57.74%；大众化产品则实现营收约2.01亿元，同比增长7.50%，毛利率下滑至24.05%。相比之下，中档产品营收约5.35亿元，同比下滑17.47%。 不过，在愈发激烈的市场竞争下，相比上年同期，高档产品、大众化产品的营收增速也有所放缓。2024年上半年，高档产品、大众化产品的营收增速分别为17.19%、11.95%。 在渠道上，商超和电商...
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水晶宫足球俱乐部很高兴地宣布与摩森康胜饮料公司达成一份全新多年合作协议，后者正式成为俱乐部官方啤酒合作伙伴 作为全球顶尖饮料企业之一，摩森康胜拥有超过200年酿酒历史，旗下诞生了多款英国家喻户晓的啤酒与西打酒产品，其中就包括英国销量第一的主流拉格啤酒——卡林。摩森康胜也是球迷心中与足球深度绑定的啤酒品牌 根据合作协议，比赛日期间，摩森康胜品牌标识将在球场内展出，覆盖球场大屏、公共廊道、电子显示屏以及其余广告宣传资源 本次合作期间，双方还将在整个赛季联合推出专属宣传内容、线下主题活动，并为水晶宫球迷打造丰富难忘的现场体验
会议展览
CONFERENCE EXHIBITION
近年，食品饮料行业承受市场变化、竞争加剧等重重压力，众多食饮企业加速对内拓展新渠、对外出海探路等多元布 局，集国际性、创新性、贸易性与专业性特点于一身的SIAL 西雅展成为其寻求突破的重要抓手。
作为荟聚全球全品类优质新奇特食饮的一站式世界采购平台，SIAL西雅展（上海）将于2025年5月19日至21日在上海新国际博览中心盛大举办，该展会是由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，展览面积预计将达到200,000㎡，吸引全球75个国家和地区的5,000+展商携350,000+展品参展，以及110个国家和地区的180,000+专业人士观展。
展览
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9月3日，SIAL西雅国际食品展在广州保利世贸博览馆开幕，展会由法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司、广州国际会展集团、北京西雅展览有限公司联合主办，以“入湾出海第一站”为核心定位，搭建起服务粤港澳大湾区、辐射亚洲的专业商贸平台。 一场高规格的开幕式，既是展会行业地位的有力注脚，更是全球食饮行业高端圈层的集中缩影。展会开幕式高朋毕至，群贤云集，中国商业联合会党委书记、会长王民，张掖市人民政府市长叶尔波力•孜汗，重庆市商务委员会一级巡视员唐卫东，湖北省商务厅二级巡视员陈兰江，广东省农业农村厅总农艺师、一级调研员蔡立，中国国际贸易促进委员会山西省委员会会长李慧义，黑龙江省商务厅二级巡视员赵福军，甘肃省农业农村厅二级巡视员倪鸿韬，山西省商务厅二级巡视员吉琳，山西省工业和信息化厅二级巡视员王乃国，高美艾博展览集团食品饮料业务战略负责人格蕾丝•加萨雷（Grace Ghazale），泰王国高等教育科研与创新部副部长丹努朋•潘纳甘（Danuphorn Punnakanta），法国驻广州总领事馆总...
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