图片与文章无关来源百度 近日，金龙泉2025科技创新大会在公司精酿馆召开，30个年度优秀创新项目、1个省级优秀创新项目、1篇《中国啤酒》刊发论文获表彰。  2025年全国两会明确提出“科技创新是高质量发展的核心引擎”，金龙泉围绕新质生产力深化布局，通过“技术、产品、市场”三端协同，在技术研发、智能制造、市场拓展三大维度实现“里程碑式”突破，实现创新成果120余项，直接创效近亿元。 新品爆火 跨界融合引领消费潮流  2024年，技术团队原创自主研发龙泉壹号、1升马口铁罐精酿白啤、百香果精酿等数十种新品，龙泉壹号独创双酵母二发工艺，多麦酿造，艾尔馥郁与拉格清爽风味完美融合，在省内、河南、湖南等多个重点市场形成供不应求态势，成为高端爆款。自主研发上市毛尖、绿茶精酿、茉莉花茶啤、红茶咖啤等系列中式精酿茶啤，迎合市场中式精酿新需求，独创茶叶低温冷萃法，麦香茶香醇香香香醉人，成为年轻消费群体“新宠”。精准捕捉健康饮品趋势，研发储备低糖极干发酵0糖轻卡啤酒、人参枸杞养生啤酒...

富含高浓度有机物的啤酒生产废水，可以为污水处理厂补充优质碳源。今日记者获悉，随着青岛啤酒（成都）有限公司与温江城投顺源生态环境建设有限公司正式签署“废水价值共享项目”合作协议，这一将啤酒废水变废为宝的降碳节能举措，将首次在成都变为现实。  温江区生态环境局局长柯震弟表示，按照国家颁布的《啤酒工业污染物排放标准》修改单，明确允许啤酒企业与下游污水处理厂通过签订法律协议共同约定排放限值，突破传统纳管标准限制，这也是将啤酒废水资源化处理的政策依据。  啤酒企业：节约处理经费+降碳减排   “啤酒废水价值共享项目的实施，一是优化了污水系统工艺流程，降低了运行费用，二是达到降碳效果。”青岛啤酒（成都）有限公司环保负责人王世有说。  走进位于温江高新区的青岛啤酒（成都）有限公司污水处理车间，记者看到，来自糖化车间、发酵车间、包装车间等工艺的生产废水在这里进行集中处理，通过沉淀、过滤等物理处理环节，以及厌氧等生物处理环节，将啤酒生产废水中的COD（化学需氧量）降低至500mg/...

德国百年啤酒品牌奥丁格近期疑似遭受勒索软件袭击！黑客组织Ransom House嚣张宣称：窃取2022-2025年核心机密——商业秘密、供应商合同、员工信息全泄露！https://www.bilibili.com/video/BV1Q2VbzDEVb/   来源：BILIBILI

   现场交流 摄影 孙铭阳  近日，由省工信厅主办，省中小企业协会承办的2025年度“优质企业标杆行”活动正式启动，30余家中小企业走进百威英博哈尔滨啤酒有限公司，以现场培训交流的方式，学习先进管理经验、技术创新模式和产业链协同经验。 走进百威哈尔滨啤酒的餐馆廊道，啤酒花的香气扑面而来。作为全国领先的啤酒制造企业，百威哈尔滨啤酒从设计阶段就定位为亚太区的标杆工厂，各项生产和消耗指标在整个亚太区的啤酒行业处于领先地位。   百威中国华中企业事务总监余逊龙说，企业采用了新工艺、新技术、新设备和自动化集成控制系统装备啤酒生产线，为消费者提供最优质安全的产品，产能规模100万吨，年产量为50万至60万吨，其中哈尔滨啤酒目前作为百威啤酒集团的全国性品牌，行销全国及韩国、俄罗斯、新加坡等海外市场。2024年实现产值10.2亿元。 从企业用电量到管理模式，从绩效组织到数字化转型……参观不是“走马观花”，而是“对标行动”。在沟通交流阶段，前来参加活动的中小企业负责人争先恐后...

从被德国技术“卡脖子”到自主编写生产线“中国脑”，英博金龙泉啤酒（湖北）有限公司自动化工程师文敏用15年时间在啤酒自动化领域完成了一场惊艳的突围战。他不仅以多项专利打破外资企业技术垄断，更以“传帮带”模式培育十余名技术骨干，用行动诠释新时代工匠精神。 在英博金龙泉啤酒（湖北）有限公司的现代化生产车间里，全自动生产线正在高效运转。站在中控台前的文敏，目光如炬地盯着闪烁的仪表盘，作为湖北省产业工匠人才和市级大工匠工作室牵头人，文敏用15年光阴，在啤酒生产的自动化领域书写着新时代工匠的故事。 2009年，文敏加入金龙泉公司。面对德国原装进口的设备，密密麻麻的德文说明书和复杂的控制程序，他觉得有些“不可思议”。 “虽然曾经有过相关的工作经验，但是面对这些设备出现的各种问题还是有些没把握。”回忆起入职初期，文敏坦言因为国外设备与国内设备的技术差别也曾彻夜难眠。2000年，更是因为设备计算系统重置过程中被德国公司用技术“卡脖子”，激发了他“死磕到底&r...

   近日，北京市顺建工程有限公司承建的燕京啤酒（山东）有限责任公司年产100万吨啤酒生产基地项目一期（二标段）正式开工。  该项目位于山东省济宁市邹城市唐村镇，占地面积4.66万平方米，合同造价1.668亿元，主要建设内容为联合灌装车间-灌装间、联合灌装车间-成品库、联合灌装车间-理瓶间，预计将于2026年5月投入使用。项目建成后，将实现高档及中高档燕京啤酒年产量100万吨，充分保障华东地区啤酒市场需求。  

  近日，蓝带啤酒与伟略达智库正式宣布向专注于AI agent（人工智能智能体）的深圳市司普科技有限公司（简称司普AI）共同进行千万级别的A轮战略投资。蓝带啤酒将向司普AI开放啤酒产业链AI应用场景，伟略达智库作为司普AI的生态合作伙伴，携手助力企业完成AI战略转型和核心竞争力的AI升级。同时，蓝带啤酒、伟略达智库、司普AI三方正式签订战略合作，打造啤酒行业的AI agent标杆案例。本轮所融资金将主要用于加快司普AI的产品矩阵建设，进一步打造商业闭环，推动AI深度赋能千行百业。   司普AI成立于2021年11月，专注于大模型原生应用的开发和行业智能化解决方案。秉持“Super AI U”的创业理念，司普AI希望通过打造先进实用的AI应用产品，助推企业拥抱新质生产力，实现进一步的经济效益增长和高质量发展。现已推出AI核保员、AI交易员、AI偏差管理、AI资产哨兵、AI销售/客服等金融、医药、能源、零售、制造行业应用产品。  随着核心产品陆续成功实现PMF，多元化的商业模式、极具性价比的解决方案...

洗瓶冲瓶、无菌灌装、压盖封盖......3月14日，位于资阳高新区的百威资阳工厂包装罐装车间内，智能化、自动化的流水线上，灌装好的百威福佳白啤酒一瓶接一瓶地在履带上传送。 “福佳白是百威资阳工厂超高端啤酒项目竣工投产后，生产的一款比利时风味白啤酒。”百威中国华西区企业事务部总监谢庆辉介绍，由于酿造过程中添加了橙皮，喝起来会带有淡淡的果香，目前在市场上已能看到这款“资阳造”新品。   据悉，百威资阳工厂超高端啤酒项目于2022年启动，总投资约1亿元，主要新增百威铝瓶、比利时福佳白、德国范佳乐三款高端产品在资阳落地生产。百威铝瓶啤酒在2024年3月底率先建成投产，福佳白和范佳乐于2024年底建成，今年初开始量产。 “相较于此前生产的百威、哈尔滨系列产品，福佳白和范佳乐在原材料、酿造工艺、生产工艺都有所不同，为了满足新品生产，百威资阳工厂新增了发酵罐和糖化车间，同时还对原有包装车间生产线进行了升级改造。”谢庆辉说道，两款新品量产后，进一步丰富了“资阳造”高端啤酒种类，让产品组合...

  青岛啤酒（济南）有限公司，成立于2006年，地处济南东部新城——济南高新区，整个厂区占地约320亩，是由青岛啤酒股份有限公司斥资约10亿人民币倾力打造的精品旗舰啤酒梦工厂，依托国际先进的酿酒技术和设备装置，严谨创新的管理手段，成为青岛啤酒大家族中展望新百年的首家“梦工厂”。 落户泉城以来，青岛啤酒在济南市场发展势头迅猛，赢得了广大消费者的认可和厚爱，市场消费需求和销售量逐年攀升。目前，工厂产能达到40万千升，主要生产优质的青岛啤酒、崂山啤酒、趵突泉系列啤酒及桶装鲜啤酒。通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO45001职业健康安全管理体系认证、HACCP体系认证、测量管理体系以及能源管理体系认证。  青岛啤酒（济南）有限公司以 “健康中国 2030“ 战略为指引，创新构建 “制度链 - 技术链 - 文化链“ 三链协同的健康管理体系，在 320 亩现代化厂区内绘就 “生产制造 + 健康赋能“ 的发展新图景。通过持续深化健康企业建设，公司实现职业...

  啤酒罐里的“绿色密码” 探访随州首家“碳中和工厂”    从厂区屋顶的光伏矩阵到发酵罐顶的碳捕集装置，从生物质锅炉的绿色火焰到智能电网的清洁能源，在随州高新区，一个国家级绿色工厂正在向着“碳中和工厂”稳步迈进。 2月26日，记者走进青岛啤酒（随州）有限公司，揭开随州首家“碳中和工厂”的神秘面纱。 在啤酒酿造的全流程中，从麦芽粉碎到成品灌装，每个环节都深度依赖电力驱动与能源供给。面对国家“双碳”目标的战略机遇，该公司制定出“绿色化、高端化、智能化”发展规划，通过打造“碳中和工厂”，重构企业核心竞争力，将传统生产的“能耗痛点”转化为可持续发展的“绿色引擎”。 2025年2月18日，青岛啤酒（随州）有限公司成功获得由第三方认证单位出具的“碳中和核查意见书”，成为随州市首家“碳中和工厂”。   走进厂区，一排排光伏板排列在屋顶，将源源不断的太阳能转化为电力，输送到啤酒生产一线。 &nb...