据有关资料了解,我国的自酿啤酒设备专利有30余种,有自酿啤酒酿造设备、直冷式啤酒发酵保鲜多功能罐、家酿啤酒发酵器、家用小型啤酒酿造机、家用饮料发酵罐等，这些专利技术为一些酒店、宾馆及消费者自己制作新鲜啤酒提供了专用设备，使消费者品尝到新鲜的啤酒，但这些专利大多没有开发成功，没有被市场所接纳，笔者就此问题简谈一些自己的思路。
    这些专利技术大致有以下几种，一种是适用于酒店等群体消费的较大容器，如自酿啤酒制作机、酒店式自酿啤酒锅、直冷式啤酒发酵保鲜多功能罐、移动式微型啤酒发酵机、单元式啤酒酿造装置等，一种是只用于家庭使用的小型容器，如家酿啤酒发酵器等，另一种是由啤酒厂家制作较成熟的啤酒，由消费者完成啤酒贮存的设备，如家用饮料（啤酒）发酵罐等。这些设备设计思路一般参照生产企业的酿造过程，设计有制冷设备、加热设备、温控设备、保温层、排酒设备、贮存设备等，有的还设计成透明材料制作，具有观赏性、设计考虑较全面，但有些过于复杂，不够紧凑。这些设备大多制作成本较高，普通消费者难以接受。
    专利技术应具有新颖性，独创性，而以上的一些专利则有些雷同，有些只是稍加一些部件，设计思路大多相同，申请时间有些是处于同期，有些则相差数年，而后申请者几乎没有新颖性，易于造成专利纠纷，也造成了专利资源的浪费，因此技术人员申请专利时，应了解专利信息，一方面可以从专业报纸、杂志上了解，一方面也可从网上搜索，另一方面也可从技术人员或有关专家那里得到相关信息，只有技术信息了解足够，才能考虑申请新的专利，否则造成事倍功半的效果。专利技术要想新颖独特，必须思路广阔，另辟蹊径，想别人未想之路，这样才能够得到相关部门的审核与批准。
    专利技术应具有实用性，尤其是实用型专利更是如此，我国的一些啤酒专利制作相对较难，制作费用也较高，因些实用性能较差，一般消费者很难会使用专利设备，这也是这些专利难用开发成功的原因，我国目前的消费者对啤酒的认知大多停留在低层次的水平，对新鲜啤酒的优点也多不了解，对制作新鲜啤酒更是不感兴趣，这也是一时难以做好的事，需要有关方面长期的宣传，而专利技术只有短期的保护期，因此啤酒设备制作厂家没有制造专利的愿望，也不愿意在此方面投资。相关专利技术只能束之高阁，不能得到市场的认同，但随着时间的发展，消费者对啤酒的逐渐了解，也许不久的将来，可以得到改观，使这些专利得以推广。
    专利技术应具有一定的科技含量，这样专利技术不易被仿制，也不易受到侵权，而一些啤酒专利技术含量较低，只是简单的罐体及其一些温度控制系统，不象国外同类专利具有的巧妙设计，这样的专利很难得到啤酒设备生产厂家的青睐。因此申请专利的技术人员须设法提高其技术性能，不能只为了申请专利成功而不考虑将来的市场开发潜能及其知识产权保护的难易程度。设计专利也是应考虑问题全面科学，综合考虑专利的性能，不能只突出有利的一面而忽视不利的一面。应对专利设计有综合全面的考虑。
    专利技术也应考虑制作成本，省去一些不需要的构件，我国的一些啤酒专利设计过于繁琐，不利于加工制造，制作成本更是高的难以让一般消费者承受，不利于专利技术的推广，生产设备的厂家只会选择那些设计精巧，构思巧妙的专利，一些家用啤酒酿造设备把制作啤酒的过程搬到家庭中制造，试想有多少消费者乐于在家里使用昂贵的制造机器，制作市场很容易得到的啤酒，即使在国外也不大可能。
    我国的自酿啤酒现有的专利，目前虽开发得不尽如意，但随着人们对啤酒知识的了解，对新鲜啤酒的益处也更加熟知，可能会有一定量的市场需求，一些酒吧等啤酒消费场所也会考虑使用一些较好的鲜啤生产设备，啤酒厂家的实验室开发研制新产品也会需要相应的设备，这些都有一定的市场潜能，需要不断挖掘，更需要一些单位能够在此领域下足功夫，将这些专利技术开发出来，开辟新的啤酒消费形式，这些都非易事，需要时间及财力的付出，需要不断地努力。
    我国自酿啤酒专利技术大多停留在起始阶段，这与目前的啤酒消费市场还处于初级阶段有很大关系，随着时代的发展及其消费者观点的进步，如有钟情于此方面的制造厂家能够投资，也许会得到发展。