李祥锴（左）和王泽民检测啤酒嘌呤含量 受访者供图 近年来，随着人们健康意识的增强，高尿酸血症及痛风患者的饮食选择备受关注。传统啤酒因含有较高嘌呤物质，常被列为“禁忌饮品”。  兰州大学环境微生物课题组的一项研究为啤酒爱好者带来了福音。他们通过益生菌后发酵技术，成功将啤酒中的嘌呤含量降低超40%，并开发出具有独特果香与健康益处的“浆水啤酒”。目前，该产品已实现规模化量产，为高尿酸人群提供了新的选择。近日相关论文发表于《食品科学与人类健康》。 益生菌“吃掉”嘌呤 啤酒中的嘌呤物质主要来源于麦芽，包括嘌呤核苷和游离嘌呤碱基，过量摄入会导致尿酸升高，进而引发痛风或肝肾损伤。 传统啤酒发酵过程中，酿酒酵母虽能吸收部分游离嘌呤碱基，但对嘌呤核苷的降解能力有限。兰州大学教授李祥锴团队从西北传统发酵食品“浆水”中分离出一株名为GR-5的乳酸片球菌，发现其能高效降解嘌呤核苷。 他们研究的创新点在于“二次发酵”工艺，即在啤酒主发酵（由酿酒酵母完成）结束后，加入...

  据珍酒李渡集团微信公众号消息，11月14日，异地商会企业家株洲行政企交流会在株洲举行。北京株洲商会会长、珍酒李渡集团董事长吴向东受邀出席会议并作发言。 会上，吴向东汇报了在株洲的投资情况，并重点介绍了“牛市啤酒”项目进展。去年6月，珍酒李渡集团在醴陵注册成立“湖南东酿牛市啤酒有限公司”，作为“牛市”品牌的运营主体，下一步，将在醴陵投资建设啤酒生产基地。  ...

   广大市民：  为提高规划的科学性和民主性，保障社会公众对国土空间规划工作的知情权、参与权、建议权和监督权，依据规划公示的相关规定要求，现对竹山县通信基站站址专项规划进行网上公示，公示期间征询市民意见，有关单位或个人对该项目有意见或建议的，请于公示期内以实名书面形式发送至邮箱或于官网媒体平台进行留言评论。 规划依据：《中华人民共和国城乡规划法》、《十堰市国土空间规划技术规定》（试行）及其它法律法规、规范、规章 公示地点：新闻媒体《竹山政府网》、《今日竹山》 公示时间：2025年11月18日至2025年12月1 日   邮箱：1071782116@qq.COM   地址：竹山县自然资源和规划局（竹山县北大街35号）  （公示）啤酒厂方案文本11.12 B - 副本.pptx  ...

  图源：Pexels  在退市风险高悬的阴影下，“西北啤酒王”兰州黄河（*ST兰黄，000929.SZ）“自救”的节奏正在加快。 11月10日晚间，兰州黄河发布公告称，其控股子公司黄河（重庆）饮品有限公司（下称“重庆黄河”）拟以自有或自筹资金不超过6500万元，在重庆市忠县建设果汁饮料项目。  这是重庆黄河成立后的第一个项目，对兰州黄河来说更意味着一场与退市倒计时竞争的赛跑。在上半年传统啤酒与饮料主业双双下滑的困境中，被寄予厚望的果汁新项目能否顺利筹集资金，落成投产并兑现实质收益，将兰州黄河从退市边缘拉回正轨，成为市场最关注的焦点。 业务重构的“开局之战”  重庆黄河是兰州黄河为加大在果汁领域的投资与发展，在9月成立的新控股子公司。  兰州黄河在公告中提到，重庆黄河新项目所需的6500万元投资资金用于购买土地厂房及配套设施、购置和安装柑橘综合加工生产线设备等。待项目全面投产后，重庆黄河将拥有一条设计产能为30吨/小时的柑橘综合加工生产线，生产NFC橙汁、浓缩橙汁...

  2025年11月12日建设项目环境影响评价文件受理公示（高新区）  根据建设项目环境影响评价审批程序有关要求，我局对受理的1个建设项目环境影响评价文件有关情况予以公示。公示期为2025年11月12日－2025年11月18日（5个工作日）。  联系电话：0314-2121585（含传真）  邮政编码：067000 通讯地址：承德市生态环境局高新技术产业开发区分局 注：根据《建设项目环境影响评价政府信息公开指南（试行）》的有关规定，上述环境影响报告表不含涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私以及涉及国家安全、公共安全、经济安全和社会稳定的内容。  ...

三得利食品饮料有限公司日前宣布，预计截至2025年12月的财年，合并净利润将下降10%至845亿日元（折合人民币39亿元）。该公司表示，目前亚洲市场销售疲软，尤其是在越南和泰国，这影响了碳酸饮料、能量饮料、茶饮等产品的业绩。此外，受美国关税政策影响，原材料成本上涨，进一步加大了经营压力。同时，合作伙伴百事公司在上半年将部分产品销售外包，导致公司经销的产品数量减少，也对利润产生负面影响。  ...

  11月11日晚，“西北啤酒王”*ST兰黄(000929)披露2025年第三季度报告更正公告。  根据公告，公司于10月30日披露了《2025年第三季度报告》。经事后核查发现，因公司工作人员失误，致公司《2025年第三季度报告》中“三、其他重要事项5.证券投资情况”的“本期公允价值变动损益”及“报告期收益”部分数据填列错误。 资料显示，*ST兰黄是一家区域性品牌啤酒、饮料生产企业，拥有“黄河”“青海湖”两大核心品牌，主要从事双品牌系列啤酒、饮料和“黄河”系列麦芽等产品的生产和销售，经营模式涵盖了从产品研发、原辅材料采购到啤酒酿造、饮料生产、麦芽生产以及产成品销售的全产业链流程。啤酒、饮料和麦芽的产销占到全部主营业务90%以上。公司产品主要在甘肃、青海等西北市场销售。 目前，对于*ST兰黄来说，保壳是摆在面前最重要的挑战。  据悉，兰州黄河股票在今年4月30日被实行“退市风险警示”，股票简称变更为“*ST兰黄”，原因是公司2024年度利...

  靠抖音带货叠加新购果汁资产并表，*ST兰黄（000929.SZ）第三季度罕见地交出单季盈利成绩单后，公司正在饮料赛道“猛踩油门”。 昨日，*ST兰黄公告，公司控股子公司黄河（重庆）饮品有限公司拟以自有或自筹资金在重庆市忠县建设果汁饮料项目，项目投资不超过6500万元。  传统啤酒主业长期失血以致业绩深陷亏损，*ST兰黄正欲借饮料业务“输血”。但以眼下状况，虽然饮料业务已在短时间内做出贡献，但该赛道目前可谓巨头环伺，再加上公司收购标的尚处于爬坡期，如此大手笔“喝饮料”能否真正解困，且能否帮助公司在剩余两个月内摆脱退市风险，仍充满未知。 豪赌饮料业务  从*ST兰黄近几个月的动作来看，其在饮料赛道的布局力度大有一发不可收拾之势。  9月3日，为进一步推动公司的饮料业务发展，*ST兰黄与重庆橙标等合资设立兰州黄河（重庆）饮品有限公司，出资3570万元拿下51%股权。紧接着0元受让西安淳果饮品有限公司持有的义旺果汁有限公司（简称“义旺果汁”）50.6329%的股权，并再投2692...

  11月6日下午，“菌酿新境・科创未来——中国·新加坡泉澄精酿益生菌精酿啤酒新品发布暨刘绍泉科学家工作室揭牌仪式”在济南泉麦酒业有限公司济阳厂区成功举办。活动现场，新加坡Probicient公司与济南泉麦酒业有限公司战略合作协议签约与新品发布同步举行，这款由中新技术联合研发的益生菌精酿啤酒，实现了益生菌技术与传统精酿工艺的创新融合，填补了行业相关细分领域的空白。  同步揭牌的刘绍泉科学家工作室，成为现场焦点。作为新加坡国立大学食品科学与技术系助理主任、全球顶尖10万科学家，刘绍泉教授深耕食品微生物领域四十载，累计发表SCI论文320余篇、总引用超9800次，主持科研项目总金额达9500万元人民币，其18项PCT专利中有6项已实现产业化。“工作室将聚焦益生菌发酵技术升级，推动更多科研成果在济阳转化。”刘绍泉教授的表态，彰显了国际顶尖智力资源扎根济阳的决心。 嘉宾们实地考察了企业智能化生产线与济南市精酿啤酒研发重点实验室。该实验室由济阳区科技局2024年推荐备案，配备国际先进的理化...

   刘易斯被任命为帝亚吉欧新任首席执行官，他拥有丰富的消费品行业经验，曾于2014年至2020年担任英国零售巨头乐购的集团首席执行官，成功带领公司走出经营困境和会计丑闻，实现利润与销售额增长，被誉为“雷厉风行的Dave”。此前他在联合利华工作近三十年，担任过多项高管职务。刘易斯目前还担任消费者保健公司Haleon的董事长及百事公司非执行董事，但将在2025年12月31日辞去Haleon职务。帝亚吉欧董事长约翰·曼佐尼表示，董事会经过全球搜寻后一致认为刘易斯的首席执行官经验和品牌建设能力符合公司当前发展需求，并感谢自7月起担任临时首席执行官的尼克·詹贾尼在过渡期的领导。詹贾尼将于12月底回归首席财务官岗位，临时首席财务官迪尔德丽·马兰将继续协助过渡。刘易斯称帝亚吉欧品牌实力强劲，虽面临市场挑战但机遇并存，期待与团队合作创造股东价值。此次任命正值帝亚吉欧业务面临挑战，公司上周因中国白酒市场疲软和美国消费环境不佳下调销售和利润预期，预计有机净销售额增长持平或略降。消息公布后股价一度飙升7.9...