9月26日，广东省中山市火炬工业集团园区中山珠江啤酒有限公司（以下简称“中山珠啤”）30万千升产能扩建升级项目酿造系统糖化首次投料成功，标志着中山珠啤产能扩建升级项目由建设阶段转入试产阶段，向全面投产迈出了关键一步。 投料仪式现场气氛庄重而热烈，掌声与欢呼声此起彼伏。在先进智能输送系统的精准控制下，原料平稳、有序地进入生产线，设备运行稳定，各项参数均符合预期。  中山珠啤产能扩建升级项目是珠江啤酒坚持制造业当家，紧跟产业高端化、数智化发展步伐的有力举措。项目建成后，中山珠啤将成为具备全品类生产能力的基地，进一步优化珠江啤酒在珠三角地区的产能布局。 自2024年11月14日动工建设以来，中山珠啤全体干部职工与各参建单位始终以主动担当作为的奋斗者姿态攻坚克难，在短短10个月内，高效完成厂房基础浇筑、主厂房建设，以及酿造设备安装、调试与检测等关键任务，为此次项目首次投料成功奠定了坚实基础。 同时，项目引进了能源管理系统、智能化集成系统、物流自动化立体仓库等行业领先设备，推广应用了一大批新技术...

  10月18日，蓝带啤酒三亚数字生产基地项目启动仪式在吉阳区南丁北片区举行。省委常委、市委书记王祺扬，蓝带啤酒股份有限公司董事长倪庆伟出席并致辞。 王祺扬表示，三亚作为海南自贸港建设的前沿阵地和重要窗口，是国家战略要地、种业深海科创高地和国际旅游胜地，区位优势明显，发展环境优越。本次蓝带啤酒选择在三亚投资建设数字生产基地，既是对海南自贸港政策优势的精准把握，更是对三亚发展潜力、营商环境的充分认可。希望蓝带啤酒坚持高起点规划、高标准建设、高水平运营，严守质量关、安全关、环保关，将三亚数字生产基地打造成为技术领先、绿色低碳、智能高效的行业标杆项目，成为三亚乃至海南自贸港一张靓丽的“工业+旅游”名片。三亚市委、市政府将聚力培育重商、亲商、助商文化，全面构建亲清政商关系，以“如我在诉”的理念，用心用情用力为企业提供从招商引资到投产见效的全生命周期服务，当好有呼必应、无事不扰的“店小二”，全力推动项目早建成、早投产、早达效，让企业在三亚投资放心、发展安心、兴业舒心。 倪...

  青岛啤酒继续开疆拓土，在平度注册新公司，开始新项目，青岛啤酒生物制造项目总投资42146万元，由青岛啤酒生物科技有限公司建设，位于平度长江路以南、惠州路以西、登州路以北、海州路以东。 青岛啤酒博物馆   项目新建研发及联合车间、干燥及包装车间，其中研发及联合车间建筑面积12596.22平方米，计容面积21217.66平方米，地下0层，地上2层，最大单跨跨度28米；干燥及包装车间建筑面积5059.66平方米,计容面积8547.78平方米，地下0层，地上3层，最大单跨跨度10米。项目建成后可实现年产水解麦糟蛋白3500吨、酵母制品8000吨。 计划工期365天，2025年11月21日开工，2026年11月20日竣工。一期（联合车间）工期180天，2025年11月21日开工，2026年5月19日竣工。  ...

  由于遭受网络攻击，朝日啤酒称其已手动接收部分产品订单，包括Super Dry。 日本最大啤酒厂商朝日集团（Asahi Group）在遭遇网络攻击四天后，日本国内多家工厂仍停产，无法接单并延迟发货，公司宣布推迟10月原定推出的多款新品。 对于拥有朝日超级干啤、意大利佩罗尼啤酒和捷克皮尔森欧克啤酒等啤酒品牌的公司来说是一个挫折。该公司还生产可尔必克和三屋苹果酒等受欢迎的软饮料。  　　 摩根士丹利估算，若生产全面停滞，朝日集团每日可能损失15亿至20亿日元（约合1020万至1360万美元）。分析师指出，短期零售渠道影响有限，但若停工延续至年底，存在消费者转向竞争对手产品的风险。 目前公司仅能通过人工方式处理部分订单，包括核心产品“Super Dry”。朝日表示，工厂生产设备未直接受攻击，但因物流和系统受阻，生产被迫中断。海外供应暂未受影响。 朝日成立于1889年，目前在日本啤酒市场占据约40%份额，和约30个生产基地。领先于麒麟、三得利和札幌。事件发生后，朝日股价一度下跌6.5%，但整体跌幅与食品饮料板块走势一致。 分析师认为...

  最近这段时间，四川南博酒业有限公司总监王本荣异常忙碌。9月26日，公司年产啤酒10万吨的二期生产基地正式动工，如何推进度早达产成为他的头等大事——二期生产基地正式投产后，该公司在遂宁的啤酒年产量将达到30万吨。 从3月接手一家已停产的啤酒厂并进行复产改造算起，南博酒业落户遂宁市仅半年时间。6月首批产品下线，9月二期生产基地开工——这条时间线可谓“风生水起”。  这是当前食品饮料业在遂宁市蓬勃发展的一个缩影。数据统计，今年上半年，遂宁市地区生产总值达921.8亿元，同比增长6.8%。作为五大主导产业之一的食品饮料业表现尤为亮眼，增速高达10.7%。  “智改数转”  推动产业降本增效 王本荣在啤酒行业已经干了40多年，但近几年的行业变化让他这个“老把式”都感到惊讶。  “以前，一个年产2万吨啤酒的灌装车间，每天需要100到150个工人在岗；现在，一个同样的灌装车间，经过智能化改造后，每天只需要10人左右。”王本荣介绍，如今他们的啤酒生产线各主要环节...

  undefined9月20日，全国第三届职业技能大赛正式拉开帷幕，青岛啤酒(随州)有限公司动力运行工段长舒未然同志代表湖北省出征全国第三届职业技能大赛污水处理工种比赛，展现随州污水处理行业技术骨干的风采。    舒未然同志自入职青岛啤酒以来，始终深耕一线岗位，是工段各项操作技能的领头人，他熟练掌握污水处理工艺调控、设备运维、水质检测等核心技能，在日常工作中多次攻克技术难题，助力公司污水直排处理系统稳定高效运行。在他的带领下，动力运行工段荣获随州市工人先锋号，获得青岛啤酒集团“安全生产标杆班组”称号等各项荣誉;舒未然个人更是多次获得荣誉，他是全国轻工行业劳动模范、青岛啤酒集团优秀共产党员。 此次竞赛聚焦污水处理行业前沿技术与实操能力，涵盖理论知识考核、设备故障诊断与维修、工艺优化操作等多个环节，对选手的专业素养和实战能力提出极高要求。为备战竞赛，舒未然同志在工作之余主动加压，系统梳理污水处理技术规范，反复打磨实操流程，公司也全力提供技术支持与训练保障，助力其以最佳状态参赛。   舒...

  undefined日前，在平度经济开发区青岛啤酒工业园内，青岛啤酒麦芽厂二期扩建项目-制麦塔项目现场一派忙碌，工人在紧张地开展外墙装饰和设备安装工作。该项目规划总建筑面积约2.46万平方米，项目新增制麦塔一座、筒仓大仓18个及配套设施。项目建成后，青岛啤酒麦芽厂高端啤酒麦芽产能将扩至每年25万吨，新增大麦储存能力约5.8万吨，新增麦芽储存能力约3.2万吨。目前，筒仓已具备使用条件，制麦塔正在进行外墙装饰和核心设备安装，预计年底前具备投料条件。 制麦塔施工已进入外墙装饰和核心设备安装阶段，预计年底前具备投料条件。  青啤制麦塔项目经理周昊介绍，青啤制麦塔项目建成目前山东最高制麦塔，建筑高度107.8米，地上二十二层，地下一层，结构形式为框架剪力墙结构，为超高特种工业建筑。结构复杂、施工难度大，要求精度也高。针对项目施工难题，项目依托“BIM+IOT+人工智能”新一代智能建造平台，使用多项智能建造新技术，同时也为项目提前完工创造了条件。  ...

笔者昨日获悉，工业和信息化部公布2025年5G工厂名录，百威雪津啤酒有限公司智慧低碳5G工厂成功入选，成为福建省数字化转型的标杆案例。 近年来，百威雪津啤酒有限公司累计投入6.83亿元打造数字化矩阵，构建了精准酿造、智能质检、产品追溯和智能巡检四大智能系统。工厂已实现5G全覆盖，并引入边缘计算、机器学习、视觉检测等人工智能技术，数字化转型成果在工厂广泛应用。 据了解，百威雪津在业界率先引进5G+智能机器狗技术，机器狗集成了AI视觉泄露检测、红外成像温度监测等六项先进功能，使劳动生产效率提高5.6%，生产链安全风险系数降低23%。去年新增的AI煮沸锅，进一步提升了生产效率和品质稳定性。包装车间的生产线以每秒45罐的速度高效运转，EBI电子验瓶机将每个瓶子分成9个区域进行高速扫描，FBI检测仪严格把关液位、密封性等指标，确保每件产品符合标准。 通过数字化转型，企业不仅实现了生产效率和品质稳定的双提升，年产能突破200万吨，为传统制造业数字化升级提供了宝贵经验，并全力向“国家级数字领航”企业迈进。  ...

日前，华润雪花啤酒（蚌埠）有限公司与蚌埠合兴环保科技有限公司携手打造的纸箱配套建厂项目正式运行。华润啤酒副总裁李小冬表示，埠合兴的投产，不仅是华润啤酒供应链体系的“强链”之举，更是华润啤酒与合兴包装共同探索“绿色制造+协同创新”模式的典范。蚌埠合兴环保科技有限公司由上市集团——厦门合兴包装印刷股份有限公司全资建立，占地 50 亩，投资总额为1.1亿元。  ...

近日，莆田市啤酒产业绿色高质量发展会议暨百威雪津工厂四十周年活动在福建省莆田市举行，本次活动以“蝶变四十载，创领敬未来”为主题。 莆田市啤酒产业绿色高质量发展会议暨百威雪津工厂四十周年活动举行 融合共生，成就“本土+国际”共荣佳话 1985年，莆田市委市政府大力推进工业发展，加快经济结构转型。作为轻工部在福建布局的四大啤酒项目之一，莆田啤酒厂（雪津工厂前身）仅用18个月建成投产。 2006年，雪津啤酒与全球啤酒巨头英博集团（百威集团前身）达成战略合作，开启国际化转型新篇章。依托百威集团的战略赋能，雪津全面引入供应链工厂优化管理体系（VPO），并设立公司高层设定质量目标跟踪管理流程，确保质量管控与战略执行高度协同。这些举措既融合了国际先进管理经验，又兼容了本地国情与啤酒产业现状，成功助力百威雪津跻身国际一流啤酒酿造基地。 百威雪津工厂 百威中国东南事业部总裁、百威雪津啤酒有限公司总裁陈宁表示：“雪津的发展与成长，得益于亚太区的规划与布局，得益于管理团队不懈奋斗与追求卓越，得益于政企...