寒冬时节，地处海北藏族自治州门源回族自治县的青海阳春啤酒有限公司却热潮涌动，喜传佳音。随着 34 台（套）先进设备的安装到位及使用，公司一期项目已迈入试生产的关键阶段。 走进车间内，麦芽香气四溢飘散 ，生产一线上，工作人员从麦芽的精细粉碎、糖化，到啤酒花的精准添加、发酵，再到最后的精细过滤与罐装，每一环节都精耕细作，以严苛标准把好质量关卡。尤其是，阳春啤酒勇于突破，巧妙融合当地特色物产，以门源青稞与蕨麻入料，匠心独运地酿制出风味卓异的本土精酿啤酒，打造声名远扬的本土品牌。

此项目不仅于产品工艺上独树一帜，还积极履行社会责任，为当地提供近50 个就业岗位。同时，企业优化产业结构、助力村集体增收，为地区经济增长注入了活力，努力成为门源本土精酿啤酒产业的新星。