酒吧被视为英国文化的重要象征，长期以来不仅是小区交流中心，也为当地经济贡献良多，如今也难敌通胀，接连倒闭。业者呼吁政府减税与改革政策，以挽救这个对英国文化与经济极具影响力的产业。

位于伦敦市中心庞德街（Bond Street）附近的The Devonshire Arms酒吧，外观看似照常营业，灯光柔和，吧台后的酒桶排列整齐，但实际上这家传统英式酒吧正面临着前所未有的生存危机。经营者斯金纳（Tim Skinner）坦言，激增的营运成本已经让他感到喘不过气。

据CNBC报道，斯金纳表示，“国民保险直接上升，商业税直接上升，而且增值税（VAT）维持不变，这意味着像我们这样的酒吧每年需要额外负担约3万英镑成本才能勉强维持现状。”上述酒吧的困境绝非仅有，而是整个英国酒吧业的缩影。根据英国啤酒与酒吧协会（BBPA）的最新统计，今年英国平均每天会有一间酒吧倒闭，预估全年度英格兰、韦尔斯与苏格兰共有378间酒吧关门歇业，导致超过5600个直接就业机会流失。

这波酒吧倒闭潮并非偶然，而是长期累积结果。自疫情后，英国经济进入高通胀、高利率的艰困期，消费者支出大幅减少，加上能源、原物料与人工成本齐涨，让本就竞争激烈的餐饮与酒吧产业雪上加霜。

BBPA发言人霍尔（Charlie Hall）警告酒吧一旦倒闭，所引发的连锁效应将会波及整个供应链。他表示：“从谷物到酒杯，我们的产业支撑着一整套经济循环。酒吧倒闭会对啤酒花农、玻璃杯制造商，甚至当地卡车司机造成影响。”

Star Pubs营运总监霍华德强调，政府若不在即将公布的秋季预算案中采取实质行动，英国酒吧产业将面临进一步崩解。他称，“我们知道消费者仍然会去酒吧。他们可能去的时间不同，但他们依旧造访当地酒吧。可是一旦得不到支持，成本持续攀升，酒吧就真的开不了门了。”他呼吁政府应立即改革商业税制度、降低啤酒税，并避免再次提高国民保险费用，以保护这个对英国文化与经济均具重要意义的产业。