确实，2024年德国啤酒销量未达预期。这一情况受到多方面因素的影响，以下是对此现象的详细分析：  

一、销量数据

根据联邦统计局（Destatis）的数据，与2023年同期相比，2024年1月至6月的德国啤酒消费量下降了0.6%，销量减少了约42亿升。

2024年上半年，不可预测的天气可能对啤酒销售产生了影响。而且，尽管德国在2024年主办了欧洲杯，但并未能提振啤酒销量。

《全球饮品咨询》杂志的统计显示，2024年德国啤酒销量预计同比下降11.1%，创下近年来最大跌幅。

二、原因分析

经济因素‌：2022年以来，高通胀和能源危机导致酿酒全链条成本急剧增加。例如，乌克兰是欧洲重要的谷物出口国，俄乌冲突导致大麦和麦芽价格在两年内上涨了70%以上，啤酒花的价格也因地缘政治扰乱全球贸易而剧烈波动。这些成本最终转嫁到消费者身上，影响了啤酒的销量。

能源因素‌：啤酒生产是典型的能源密集型行业，从发酵到冷藏，再到包装，无不依赖稳定且价格合理的能源供应。然而，俄乌冲突所引发的能源危机造成欧洲天然气价格不断飙升，增加了啤酒生产的成本。

文化因素‌：德国的Bock auf Bier文化正在萎缩，即德国人对啤酒的消费热情在逐渐减退，这也在一定程度上影响了啤酒的销量。 ‌市场因素‌：尽管无酒精啤酒的销量在增长，但这并不能完全弥补含酒精啤酒销量的下降。同时，市场竞争的加剧也影响了啤酒的销量。

三、市场趋势

无酒精啤酒市场持续增长：自2010年以来，不含酒精的德国啤酒品牌数量翻了一番。2024年上半年，全国无酒精啤酒的销售额和零售额实现了两位数的增长。 消费者偏好的变化：消费者越来越注重健康、环保和可持续性，这可能对啤酒的生产和销售产生影响。例如，一些消费者可能会选择更环保的包装或更倾向于购买本地酿造的啤酒。

综上所述，2024年德国啤酒销量未达预期是受到多方面因素共同影响的结果。未来，随着市场趋势的变化和消费者偏好的调整，德国啤酒行业可能需要采取更多创新策略来应对挑战并寻找新的增长点。