近日，天津食品研究院与天津科技大学科技园联合研发的精酿啤酒系列产品正式上市。这一合作成果标志着食品研究院在酿造技术研发和产业化应用方面取得了新突破，为消费者带来更加丰富、高品质的啤酒选择。  本次推出的精酿啤酒系列包含2款特色产品——“德式小麦精酿啤酒”和“比利时小麦精酿啤酒”。经过研发团队的精心设计和反复调试，展现了不同类型精酿啤酒的风味特点。 精酿啤酒与大规模生产的工业啤酒不同，它采用传统酿造工艺和优质原料，注重风味多样性和品质口感。“德式小麦精酿啤酒”以其浓郁的麦芽香气和醇厚口感著称，而“比利时小麦精酿啤酒”则带有清新的柑橘芳香和柔和口感，每种风格都有其独特魅力。您在品鉴时可以从观色、闻香、品味和回味4个维度来感受。 此次合作充分发挥了食品研究院的科研创新优势和天津科技大学科技园的产业化特长，是企校合作模式的又一成功实践。未来，双方将继续深化合作，推动更多科研成果转化落地，为消费者带来更多优质、创新的特色产品。  ...

   9月22日，南阳气温骤降，已经连续多日阴雨。“京德鲜姜啤酒特别适合我们女士喝，我只喝这款！”在南阳大河人家酒店烧烤夜市消费的张欣欣女士说。 京德啤酒曾经在夏日的高温天气给我们带来的清爽仍然犹在昨天，“而进入9月下旬以来，一场秋雨一场冷”，持续的阴雨让整座城市瞬间充满了深秋的凉意。街头巷尾，行人们纷纷添上了外套，空气中弥漫着清冷潮湿的气息。 就在这凉意袭人的时节，南阳本土品牌京德啤酒推出的季节限定产品——“鲜姜啤酒”，悄然成为许多市民餐桌上的新选择。与夏季主打畅爽的啤酒不同，这款独具创意的啤酒将酿造工艺与姜的风味巧妙结合，呈现出一种与众不同的饮用体验。   在南阳百天火锅店内看到，不少顾客在点餐时会特意询问这款产品。琥珀色的酒液倒入杯中，伴随着绵密的泡沫，一股独特的、温和的姜香与麦芽的香气交织散发出来，尚未品饮，已先感受到一种感官上的暖意。 消费者姬新亚先生在百天羊火锅店表示：“天气一转凉，就想喝点有‘内容’的。这款鲜姜啤酒入口...

    日前，啤酒商摩森康胜公司（Molson Coors）宣布，任命Rahul Goyal为其下一任首席执行官。Goyal现年49岁，将于10月1日接替Gavin Hattersley，后者将于12月31日前从公司及其董事会退休。Goyal在公司工作超过二十年，自2019年起担任首席战略官，此前曾担任过包括印度业务首席财务官、英国业务首席信息官以及首席企业战略、并购和风险投资官等高级职位。  ...

   *ST兰黄（证券代码：000929）于2025年9月23日发布公告，宣布完成控股子公司工商注册登记。  据悉，公司于2025年9月3日召开第十二届董事会第十三次会议，审议通过了《关于设立控股子公司的议案》，相关内容已于2025年9月4日披露。  2025年9月22日，该控股子公司完成工商注册登记手续，并领取了市场监督管理部门颁发的《营业执照》。具体注册登记事项如下：   公告同时附上《黄河(重庆)饮品有限公司营业执照》作为备查文件。     ...

根据建设项目环境影响评价审批程序的有关规定，我局拟对关于长春市欣睿生元科技有限公司年产300吨精酿啤酒建设项目环境影响报告表进行审查。为保证审查工作的严肃性和公正性，现将拟审查的环境影响评价文件基本情况予以公示，公示期为2天。  听证权利告知：依据《中华人民共和国行政许可法》，自公示起2天内申请人、利害关系人可提出听证申请。 联系电话：0431-83360533（长春市生态环境局农安县分局环评科） 通讯地址：农安县政务大厅   邮 编：130200   注：根据《建设项目环境影响评价政府信息公开指南（试行）》的有关规定，上述环境影响报告书/表不含涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私以及涉及国家安全、公共安全、经济安全和社会稳定的内容。  ...

  9月24日，三得利推出其全新研发的无酒精啤酒“The BEZERS”。该公司声称，这款啤酒酒精含量为0.00%，该产品将以350毫升罐装出售。  

  在思茅区木乃河工业园区的现代化咖啡加工车间里，智能烘焙机正匀速运转，每16分钟就能精准烘焙60公斤的咖啡豆。“一年多以前，这个生产基地还是一处闲置的老厂房。”普洱乌金咖啡有限责任公司董事长王冰介绍。“现在，公司在这里建成了从初加工、脱壳到精深加工的生产全链条，这也是目前园区内最先进、产能最大的智能化生产线。”2024年8月入驻以来，该公司累计投资4880万元建设咖啡全产业链项目，预计年产值可达5200万元。 在莲花工业园区内，云南云迹纸业有限公司生产正忙。复卷机高速运转，一卷卷高强瓦楞纸源源不断下线，即将发往省内外市场。可就在几年前，这片机声隆隆的厂区还因企业停滞陷入沉寂。2023年8月，通过思茅区人民法院司法处置程序，浙江神海集团收购原普洱光大纸业资产，成立云南云迹纸业有限公司。仅仅一年时间，企业就重新焕发活力，年产量达2.5万余吨，年产值5575万元，产品畅销昆明、玉溪等地。   “老厂停产后，我们一度面临失业困境。新企业接手后，不仅让我们重返工作岗位，还组织了技能培训，工资待遇...

  近日，位于西北甘肃的兰州黄河（即*ST兰黄，000929.SZ），在2000公里外的深圳注册了一家子公司，经营范围包括酒类经营、餐饮服务等许可经营项目。  兰州黄河以啤酒为主业，但是从2010年起就热衷于炒股，成为公司主要的利润来源。即使如此，从2022年开始亏损的兰州黄河如今已经“披星戴月”。在此背景下，在今年9月，兰州黄河开始通过并购进军果汁行业，深圳子公司或将是其果汁走向全国化的起点。  对于有着30万千升设计产能的兰州黄河来说，实际产能不足十分之一，市场也只能萎缩在甘肃和青海。 “兰州黄河已经失去了扩张的机会，只能艰难地守住自己眼前的一亩三分地。”酒业行业专家、九度营销顾问机构董事长马斐对《中国经营报》记者表示，近几年精酿啤酒崛起，兰州黄河可以抓住本地优势推出精酿、鲜啤酒，把兰州、甘肃做到全覆盖、全渠道，形成铜墙铁壁的包围圈，也许还能生存下去，“但进军果汁行业，应该不会有大的作为”。 被挤压的啤酒主业 “以前在西安还可以喝到黄河啤酒，近些年就彻底不见身影了。...

  走进位于绥芬河市综合保税区的黑龙江辛巴赫生物科技有限公司，宽敞明亮的发酵车间传来一阵阵麦芽和啤酒花的香气。作为国内唯一建在海关特殊监管区内的精酿啤酒企业，辛巴赫依托绥芬河综保区政策，实现“原料进口+国产酿造”的双重优势。截至今年5月底，订单量就突破110万箱，超越2024全年销量，同比增长112%。辛巴赫是现代开放平台体系的一个缩影，自中国（黑龙江）自由贸易试验区绥芬河片区2019年挂牌以来，贸易伙伴从75国增至96国，与“一带一路”沿线贸易额增长48.9%。  工作人员在黑龙江绥芬河市辛巴赫精酿啤酒厂生产车间作业（张涛 摄）  在自贸区货物往来不息的同时，线上数据流也在加速奔涌。绥芬河人提出“买全俄卖全国、买全国卖全俄”，志在成为中俄贸易的重要枢纽。据绥芬河市电商发展中心主任董钰赢介绍，今年1月至7月，绥芬河跨境电商出口贸易额达20.2亿元，同比增长31.4%。而以进口“俄货”为主的电商网上零售额达10.6亿元，网上零售量6662万件，创同期新高。 边疆治理展现东方智慧  以开...

  很多人想不到，在位于昆明理工大学的云南省高原特色食品预制化重点实验室里，竟然有一条啤酒生产线。 今年30岁出头的昆明理工大学教师易俊洁，在学校任教的同时还担任着云南省高原特色食品预制化重点实验室主任的职务。这条啤酒生产线，是易俊洁团队用于研究云南各地特色水果啤酒发酵技术的重要平台。经过多年探索，该团队已掌握了较为成熟的发酵和酿造技术，并在文山州富宁县和西双版纳州景洪市等地进行探索推广。   易俊洁（左一）和学生在实验室交流学习 郝亚鑫 摄 创新探索，让更多农产品被利用 “我们希望通过对啤酒酿造等加工工艺的研究，探索出一条适合云南农业特点的工业转化之路来。”易俊洁介绍，2018年，在国外获得生物工程博士学位后，她被昆明理工大学作为高层次人才引进到云南。刚到云南的一两年里，她利用课余时间独自跑遍云南各地，对云南农业产业和农产品生产情况进行全面走访调研。在调研中，她注意到不少农户种植的水果由于口感偏酸偏涩，只能任其在地里腐烂。她便想到：这些水果在国外常被用于酿酒，若是能把这些果子利用起...