今夏，郑州阜民里老城街区人声鼎沸，金星啤酒打造的国风精酿体验区成为全城热门打卡点。茶啤、国风食啤及新推出的风味产品集中亮相，一边从中原本土文化汲取产品创意，一边通过线下活动激活本地消费，金星啤酒正在完成品牌、产品与城市之间的双向赋能。 　　这场线下活动背后，是金星啤酒持续扩充中式精酿产品矩阵的经营思路。当前，国内啤酒行业已进入总量趋稳、依靠产品升级寻找增长的新阶段，头部品牌纷纷布局风味精酿抢夺增量。从消费端数据来看，2022至2025年国内精酿消费量复合增速17%，Z世代和女性消费者正在成为重要增量人群。 　　抓住结构性机遇，金星啤酒没有沿用西式精酿强调高苦度、重酒体的传统路径。而是以信阳毛尖茶啤为核心突破口，陆续推出茉莉、龙井、冰糖葫芦等一系列贴合国人味觉记忆的风味产品，并持续向果味、米酿等品类延伸，逐步搭建起具有辨识度的中式精酿矩阵。 　　这种本土化创新不仅帮助金星啤酒避开同质化竞争，也扩大了精酿啤酒的消费边界。为适配年轻消费者的口味和饮用习惯，公司适当降低部分产品的酒精度和苦味，强调...

啤酒厂商们没想到的是，自己没吃到的世界杯红利，疑似被茶饮连锁们截胡了。 按理说，四年一度的世界杯，是啤酒行业的绝对旺季，然而今年的美加墨世界杯，整个啤酒行业却感受到了前所未有的冷气。 赛前，各大酒企纷纷在营销上烧钱发力，各路餐饮店主、酒吧老板也开始加紧囤货。结果如今比赛结束，不光线下餐饮老板们没怎么赚到钱，酒企们也纷纷在资本市场上折戟。 数据统计，自6月11日开赛以来，青岛啤酒、燕京啤酒、百威啤酒等知名酒企的股价均出现了下滑，平均跌幅均在10%左右。 青岛啤酒 图源/视觉中国 然而，在啤酒企业纷纷遇冷的同时，想要小酌两口的年轻人，却涌向了另一个看似八竿子打不着的行业：新茶饮。 今年夏天，新茶饮连锁似乎跟约好了似的，排队上新了各种各样跟“酒”有关的饮料。 例如，喜茶和科罗娜啤酒联名推出了略含酒精的“微醺黄皮桃”；奶茶新玩家爷爷不泡茶也推出了“嗨啤”系列饮品；霸王茶姬的“凤梨摇摇沙”中，也添加了啤酒风味。 而在外卖平台上，不少新茶饮也推出了“看球套餐”，明摆...

2300余款国内外品牌啤酒——这是第36届青岛国际啤酒节交出的酒水阵容。数字背后，是一个庞大的产业江湖：既有青岛啤酒这样的百年巨头，也有“金花奖”精酿大赛上崭露头角的独立酿造者；既有德国沃斯坦等国际知名品牌，也有崂山本地精酿的新鲜表达。啤酒节像一个巨大的磁场，把全球啤酒产业的各路力量聚拢到青岛，在同一片海风中对垒、碰撞、交融。一杯酒，三十六年，串起了一条不断延伸的产业链。而这条链上，生长出的是品牌、是经济、是一个产业的未来。 百年巨头的阵地与革新：青啤为何“不只为卖酒” 在青岛国际啤酒节的历史上，青岛啤酒从未缺席。 从第一届在中山公园搭棚卖酒，到如今在西海岸、崂山、老城三大会场全面布阵，青岛啤酒始终是啤酒节最核心的参与者和支撑者。第36届啤酒节，青啤在西海岸会场布局了青岛啤酒1903大篷、青岛啤酒大排档大篷及时光海岸精酿啤酒花园等多元业态，全面覆盖高端体验与大众消费需求；崂山会场汇集全球啤酒品牌，青啤携百余款全品类产品入驻，并首创“啤酒节乐园化”模式，将品牌体验与...

7月17日，第36届青岛国际啤酒节在青岛西海岸金沙滩啤酒城启幕，延续“青岛与世界干杯”主题。官方数据显示，本届啤酒节设西海岸、崂山、青岛老城三大会场，汇聚2300余款海内外啤酒，策划举办2000余场特色活动，预计入园人数700万人。 图片来源：青岛国际啤酒节官方账号 而就在青岛主会场开幕的第二天，7月18日，台儿庄古城南门兴隆停车场，3.7万平方米的“青岛国际啤酒节·寻梦古城台儿庄”分会场同步启幕。与此同时，济南奥体中心的2026青岛啤酒节已于6月26日率先点燃泉城夏夜；临沂大剧院北广场的临沂2026青岛啤酒节在7月3日盛大开幕；菏泽曹州牡丹园里，“花开盛世·菏泽2026青岛啤酒节”同样在7月3日迎来第一桶酒的开启。 一个清晰的事实摆在面前：青岛国际啤酒节这个诞生于黄海之滨的超级IP，正在以多种模式点亮齐鲁大地，完成从“一城狂欢”到“全省共醉”的延伸。 从“独饮”到“共醉” 在所有模式中，台儿庄的案例最具制度创新意义。 2026年“青岛国际啤酒节&middo...

7月17日晚，连绵的雨水掩盖了夏季的暑气，雨丝落在提前搭置好的雨棚棚顶沙沙作响，棚内灯光通明，酒杯碰撞的声音混着雨声，倒像是一场天然的背景配乐。 当舞台上的启幕倒计时归零，台下的人们在雨棚里同时举起手中的酒杯。这是属于第36届青岛国际啤酒节青岛老城会场（大鲍岛）启幕的夜晚。30天，500余场活动，一个没有围墙的啤酒节——数据背后，真正值得书写的，是这座百年街区如何在一杯啤酒里完成了三个层面的自我实验。 实验一：让节庆流进街巷 突破所谓的场馆界限，在有限的空间打造无限联动的场所，让啤酒节流动起来，是大鲍岛做的第一个尝试。 把视线再度聚焦于启动仪式的举办地点：李村路“食里YOUNG场”啤酒花园：这里没有高围栏，没有固定游逛路径，市民游客可以从任意一条巷子走进来，坐下来喝一杯，再出发前往另一条巷子。啤酒节的热烈没有被围合在某一块地上，而是顺着街巷自然流淌。 据悉，今年的启动仪式成功将“啤酒+美食+演艺+社交”融为一体，进一步解锁了文旅融合的新体验，而这正是对青岛老城会场（大鲍岛）啤...

西海岸会场11年间啤酒销量从近1000吨增至2900多吨，啤酒品牌和种类更加多元—— 啤酒节进阶：“吨位”攀升“品位”升级 第一届青岛国际啤酒节，中外厂家的100多种啤酒参加展销交流，消耗啤酒1.7万箱，接待30余万市民游客；2015年，啤酒节首次在西海岸设立会场，啤酒销量近1000吨；2025年，西海岸会场1个月接待游客697万人次，啤酒销量超过2900吨。 不断跃升的数字背后，是一个节庆IP从“量变”到“质变”的持续进阶。由“尽兴畅饮”升级为“精致品鉴”，从单纯“哈酒”到尽情玩乐，金沙滩啤酒城的品质进阶一直在持续。 11年间啤酒销量增长2倍，显示出青岛国际啤酒节持续不断的活力。但比数字增长更值得关注的，是每一杯酒里承载的品质含量的升级。 市民游客在金沙滩啤酒城大篷内开怀畅饮 当前，节日消费成为新的经济增长点。青啤文化传播有限公司党委书记、董事长朱军海介绍，全球节日消费以每年15%的增速增长，86%的消费者更喜欢在节日活动中消费。为消费者提供丰富而深刻的情绪价...

红网时刻新闻7月21日讯（记者 肖默西）绿茵烽烟将至，热血盛景启新！2026湖南省城市足球联赛（湘超）迎来重磅合作，国民品牌雪花啤酒携2026年度重磅新品「雪花金冠」强势入局，正式入驻娄底、株洲、益阳、岳阳、湘西五大赛区，成为各赛区官方唯一指定啤酒，全程护航湘超联赛全赛程。 雪花金冠是雪花啤酒2026重磅推出的产品，深烘慢酿成就金冠冠军品质，以冠军产品助力湘超赛事。绿茵赛场逐梦争冠、拼搏登顶的热血内核，与雪花金冠精益求精的冠军品质高度契合，淬炼出“要夺冠，喝雪花金冠”的赛场主张。雪花金冠以冠军佳酿赋能每一场绿茵对决，以举杯定格每一份赛场荣光。、 产品自上市便带有鲜明的体育基因，首发即携手CBA顶级赛事深耕专业体育赛道，精准绑定竞技夺冠、胜利欢庆的核心场景。此番携手湘超本土全民足球盛事，雪花金冠依托专属528黄金酿造工艺深焙慢酿，以严苛匠心打磨醇正酒体、锻造标杆品质，为广大球迷带来醇厚顺滑、质感出众的观赛畅饮体验。同时匠心打造“快乐湘超、燃情湘超”赛事IP，点燃三湘全民足球热情，焕新湖湘文体...

啤酒加“油”站限时上线 主办方供图 早报7月20日讯 7月17日，第36届青岛国际啤酒节正式启幕，青岛化身为狂欢的海洋，而青岛老城会场（大鲍岛）无疑是这场城市狂欢中最醇厚、最具韵味的一章。啤酒的雪白泡沫在老城的街巷间肆意升腾；百年里院的砖墙被霓虹点亮，在夜色中焕发出跃动的生机；从李村路到即墨路，从广兴里到博山路，处处是举杯相聚的人群……没有围墙的百年里院街巷间，新体验、新场景让微醺的快乐触手可及。 百年老街“醉”畅饮 本届啤酒节期间，青岛老城会场（大鲍岛）统筹街区空间、商户资源和公共活动场地，形成多点支撑、动线串联、昼夜延展的节庆消费布局。漫步其中，老建筑的砖墙里藏着故事，啤酒节的泡沫里漾着欢腾，仿佛一转身就能与老青岛撞个满怀。 食里YOUNG场啤酒花园作为老城会场（大鲍岛）的主阵地，将“啤酒+美食+演艺+社交”完美融合，是名副其实的“老城会客厅”。节会期间，啤酒花园为市民游客提供常态化的歌舞表演、速饮大赛、NPC互动巡游、惊喜抽奖等环节。 作为青岛历史...

中新网青岛7月18日电 (张孝鹏)国际啤酒节联盟合作机制2026青岛会议18日在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城举行。作为第36届青岛国际啤酒节重要内容，会议吸引来自中国、德国、加拿大、比利时、韩国等国家和地区的国际啤酒节庆代表及学者相聚，围绕啤酒节庆平台如何赋能产业发展、持续提升啤酒经济在区域经济中的贡献度展开探讨。 7月18日，国际啤酒节联盟合作机制2026青岛会议举办。张孝鹏 摄 会上，德国慕尼黑啤酒节负责人克里斯蒂安·沙普夫分享了他们在本土文化坚守、长效客流运营、政企协同发展方面的经验；加拿大蒙特利尔啤酒节代表桑贤文以本地办节经验为例，阐述了啤酒产业成为现代经济引擎的演进路径。 泰国朱拉隆功大学建筑学院的专家李兰雅从设计、创意策略与地方发展等角度对啤酒节庆展开分析，她认为啤酒节庆是联结人、文化、商业、旅游、教育与地方认同的重要平台。来自青岛的啤酒节庆研究学者林醒愚则分析了多个啤酒节以节庆牵引产业、以产业支撑城市、以城市反哺节庆的做法，探讨了青岛国际啤酒节如何赋能城市发展。 据悉，本次会议以“从节庆到产...

青岛啤酒之所以被誉为百年底蕴的经典味道，源于1903年建厂以来对德国酿造工艺的百年坚守、崂山矿泉水的天赋滋养，以及青岛人“当天出厂当天喝”的新鲜执念，这些共同构成了其不可复制的味觉基因。 一、百年历史的厚重根基 1903年英德商人创立日耳曼啤酒公司（青岛啤酒前身），开启了中国最早的工业化啤酒酿造史。 青岛啤酒博物馆至今保存着1896年德国原装西门子电机，稳定运转近一个世纪才于1995年退役。 1906年，青岛啤酒在慕尼黑国际博览会上一举斩获金奖，成为最早获得世界认可的中国啤酒品牌。 从1903年德国工匠手工打造的紫铜糖化锅，到如今覆盖全球120多个国家的销售网络，120余年的品牌积淀从未中断。 二、崂山矿泉水的天赋赋能 酿酒用水取自崂山深层地下水，矿物质含量天然均衡，赋予酒体“甜、净、柔”的独特口感。 崂山水被业内形容为“高汤级”酿造用水，这种水资源优势是世界其他产区难以复制的自然禀赋。 水质直接决定了麦芽糖化效率和酵母活性，是一杯好啤酒不可替代的第一道关口。 三、恪守传统的酿造工艺 德国人建厂时留...