预计2024年全球啤酒花种植面积和市场将萎缩

  德国主要酒花生产商Hopsteiner公司预测，2024年全球酒花市场将萎缩。原因有几个，其中包括美国酒花种植面积的急剧下降和啤酒消费量的减少。   预计欧洲的酒花种植面积也将缩小。据Hopsteiner公司的专家称，由于气候变化，这一过程在未来还将继续。那些无法对种植园进行高质量灌溉、无法获得可持续品种的生产商很可能会退出市场。

此外，分析人士指出，由于价格上涨和消费者口味的变化导致啤酒行业的销量正在下降。如何吸引新一代消费者仍是一项挑战。   同时，Hopsteiner公司预计啤酒销售将恢复到增长水平，因此随着供应和库存的调整，市场应该会稳定下来。

来源：果酒观察