6月11日至13日，啤酒行业最大的盛会，展示市场最新趋势，促进交流和达成交易

2024 年双年展显示，第 18 届巴西啤酒科学技术大会的注册量较 2022 年增长了 42% 完整的走廊、成交以及啤酒市场主要技术和趋势的推出总结了圣保罗展馆5 届世博会于 6 月 11 日至 13 日期间举行，为 9000 多人提供了一个舞台，让 9000 多人了解第 17 届巴西布劳展的景点。拉丁美洲啤酒行业主要专业会议落下帷幕，成交额达1.6亿雷亚尔，共有106家参展商和150个品牌参展。参观人数也超出了该组织的预期，与 2022 年相比有所增长，此外下一届的续展率增加了 85%。第 18 届巴西啤酒科技大会 (CBCTEC) 的注册人数也较 2022 年增加了 42%，共计 350 名参会人员。国会重申了与啤酒学院 (ICB) 的合作关系，这是一家啤酒培训学校，负责培训全国 15,000 多名学生。

细致整理为您递呈）由 Alfredo Ferreira、Estácio Rodrigues 和 Kathia Zanatta 与 Brasil Brau 共同策划的讲座日程，辩论揭示了啤酒行业的新闻、挑战、技术和趋势。由 Alfredo Ferreira、Estácio Rodrigues 和 Kathia Zanatta 与 Brasil Brau 共同策划的讲座日程，辩论揭示了啤酒行业的新闻、挑战、技术和趋势。由 Alfredo Ferreira、Estácio Rodrigues 和 Kathia Zanatta 与 Brasil Brau 共同策划的讲座日程，辩论揭示了啤酒行业的新闻、挑战、技术和趋势。 “Brasil Brau 2024 满足了我们的所有期望，除了是一场综合性的传统活动之外，仍然是内容和业务生成的基本平台，被认为是拉丁美洲行业中规模最大的活动。我们展示了新设备、出席的重要公司、新技术和投入，汇集了来自国内和国际市场最大参与者的知名专业人士”，GL events 经理兼活动组织者 Gabriel Pulcino 透露。

对于巴西精酿啤酒协会 (Abracerva) 主席吉尔伯托·塔伦蒂诺 (Gilberto Tarantino) 来说，“巴西啤酒节非常重要，应该每年举办一次。这是我们市场的专业展会，是啤酒行业从业人员见面的机会。今年，我们提出了税收改革建议以及支持南里奥格兰德州因洪水受损的啤酒厂的活动”，他透露。

赞助和支持加强啤酒厂

在赞助和支持方面，Brasil Brau 2024 吸引了多个重要品牌。 Fermentis By Lesaffre 版的国际官方赞助商，该行业酵母供应的全球领导者。 “我们参与其他活动，包括作为赞助商。我们在活动中设有展位，并与来自美洲其他地区（阿根廷、美国和加拿大）的专业人士一起，推广我们的产品、发布产品并与公众和客户进行大量交流。”Flavio Falqueiro 说道， Fermentis 巴西区域销售经理。

他补充道：“我们可以看到啤酒连锁店真正在 Brasil Brau 汇聚在一起。我们希望在未来几年能够携手合作，带来趋势、创新并从市场中学习。”支持媒体包括 Botrafador Moderno、Revista da Cerveja、Biscuits para Chopp、Remembeer 和 Science of Beer，美居酒店是官方酒店。由企业家兼创始人 Jean Moro 拥有的 Remembeer 在展台上推出了 Remembeer 智能电动信息亭，提供电动自助服务和六小时的工作自主权。

“我们非常高兴 Remembeer 能够参加 2024 年的 Brasil Brau。作为该活动的官方支持者，我们重申我们对啤酒行业相关性和创新的承诺。在这一版中，除了发布令人兴奋的消息外，我们还有机会完成重要交易并批准新供应商”，Jean 透露。

对于 Jean 来说，合作伙伴关系对于支持和改善 Remembeer 部门的运营至关重要。毫无疑问，2024 年巴西布劳展对于我们该行业的所有人来说都是一个里程碑。我们很自豪能够成为这段成长和进化之旅的一部分”，他总结道。

消费增长、新项目、新技术

对于展会的参展商来说，平衡也是积极的。

“市场正在经历消费、新项目和技术的增加。那些因大流行和政府过渡时期而停止的活动现在正在恢复。巴西布劳带来了非常重要的人物、大公司的存在，与所谓的决策者保持了非常积极的平衡。我们很高兴参加，并希望能参加下一届”，EGISA 首席执行官 Volmir Roberto Gava 说道。 Agrária 的业务主管 Jeferson Caus 表示，该公司目前是巴西啤酒市场最大的供应商。

“这次活动非常重要，最大的新闻是零酒精啤酒，不含酒精，含有维生素，具有更高的健康水平。我们还带来了新品种的啤酒花和酵母。”他补充道：“对于我们 Agrária 来说，参与 Brasil Brau 是非常积极的。”对于专门从事各个领域酶和生物成分应用的 Prozyn 来说，参加 Brasil Brau 是一个优先事项，因为他们是该行业的主要活动，并且能够满足所有客户的需求。

“我们的展位是一个参考，产生一个交汇点。谈到趋势，今年的亮点是零酒精啤酒，番石榴和嘉宝果口味，低碳水化合物和无麸质。这些啤酒是在我们的试点开发工厂生产的，与它们相关的是，我们应用了我们的解决方案，除了 Attenumax 和 Protezyn EX Super 之外，还重点介绍了 Clearmax L”，Prozyn 研发协调员 Leonardo Pinheiro 解释道。

下届展会时间：2026年6月举行 巴西 圣保罗。

来源：盈拓展览