黄埔区食品红链党委2024年第二次会议暨啤酒产业质量技术提升研讨会在麦芽公司顺利召开

 2024年7月18日下午，由黄埔区市场监督管理局、黄埔区食品红链党委主办，黄埔区食品安全协会党支部、粤海永顺泰（广州）麦芽有限公司党支部承办的黄埔区食品红链党委2024年第二次会议暨啤酒产业质量技术提升研讨会在粤海永顺泰（广州）麦芽有限公司顺利召开，旨在加强“红链”党委党建引领，服务链上企业、促进产业链高质量发展。  

黄埔区食品红链党委成员单位、产业链上下游企业代表等近 40人参加了此次活动。

在麦芽公司4楼会议室，黄埔区市场监督管理局领导、黄埔区食品红链党委委员、黄埔区食品安全协会党支部成员共同召开黄埔区食品红链党委2024年第二次会议。会议由黄埔区食品安全协会党支部委员熊初林同志主持。

不忘初心 砥砺前行

黄埔区食品红链党委副书记周敏婷代表食品红链党委做2024年上半年工作总结。 食品红链党委书记冯立科及党委副书记孙文亮代表食品红链党委做下半年的工作计划。

食品红链党委各委员单位自我介绍，并就党建引领推动食品产业发展提建议。

黄埔区食品安全协会陈俊超会长也参与了此次共建交流。

红链党委各委员和各党员代表们纷纷发言，报告各单位的上半年发展状况与党建工作，提出了自己的需求和建议，通过深入交流和讨论，形成了加强党建引领、促进产业链协同发展的共识。各参会企业表示将积极响应党委号召，加强党建工作与生产经营的深度融合，为推动食品产业链高质量发展贡献力量。

啤酒产业质量技术提升研讨会

SPECIAL TRAINING

在一楼培训室分会场，啤酒产业质量技术提升研讨会拉开帷幕。

广州麦芽资深生产质量技术专家杨智同志在培训会上深入讲解啤酒原料生产管理技术，结合企业实际生产经验从大麦源头开始，聚焦仓储管理、生产卫生、品质监控、包装物流等制造环节，详细剖析啤酒原料的产业链生产技术与食品安全管理。同时，专家还重点强调了党建工作在食品质量安全工作中的引领作用。

华糖食品专家郭强同志介绍了广氏精酿啤酒的生产过程、技术特点及产品优势，强调广氏精酿啤酒在原料选择、生产工艺、产品品质等方面的，确保每一滴啤酒的品质。

参观学习 

 在麦芽孙董及麦芽公司代表的带领讲解下，我们见证了大麦原料到成品麦芽的整个生产过程，公司注重生产过程中的每一个环节，确保每一粒麦芽都能达到最佳品质。作为国内最早生产啤酒麦芽的企业，麦芽产销量居全国、亚洲之首，在整个参观过程中，深刻感受到了麦芽公司生产领域的专业性和实力。公司不仅拥有先进的生产设备和严格的质量管理体系，还注重技术研发和创新能力的提升。同时，公司还注重企业文化的建设和员工素质的提高，为企业的持续发展奠定了坚实的基础。

此次活动是“红链领航”品牌活力的持续展现，在黄埔区食品红链党委的引领下，通过红链成员企业的共同努力，推动黄埔区食品行业的质量提升和持续发展！

来源：广州市黄埔区食品安全协会